Steak Daging Sapi ala Resto

Ternyata masak daging biar empuk dipukul pukul dulu guys!
Idul adha pertama bareng suami, alhamdulillah dapet daging sapi, akhirnya kita masak bareng.
Pake resepnya chef devina. Pas berhasil rasanya puas bgt, ngga nyesel nunggu lama buat marinasi😭👍🏻
Cara Membuat
- 1
Siapkan daging, pukul pukul daging menggunakan belakang pisau, pakai pisau besar ya.
Pukul² sambil di bolak balik, sampai daging dirasa bisa mudah meresap bumbu.
- 2
Kocok telur, tuang ke dalam daging. Pijat pijat daging, supaya empuk. Taburi garam, lada, tepung terigu sedikit demi sedikit. Tepung maizena sedikit demi sedikit.
- 3
Diamkan daging selama 1 jam di kulkas. Sambil menunggu, kita potong sayuran & rebus hingga empuk. Angkat, tiriskan.
- 4
Setelah 1 jam, ambil daging siapkan teflon anti lengket. Masukkan mentega, tumis 1/4 bawang halus atau bisa pakai 2 butir bawang putih geprek nggausah di kupas.
- 5
Masukkan daging, masak hingga kecoklatan dan empuk. Angkat daging, jangan dibuang sisa masaknya. Oiya tes rasa dulu.
Lanjut bikin saus.
- 6
Tuang mentega, tumis bawang, masukkan saus BBQ, saus tomat, gula, garam, saus lada hitam, aduk aduk. Tuang susu full cream, aduk hingga tercampur semua dan sedikit mendidih. Tes rasa.
- 7
Jika sudah, potong steak daging dengan rapi. Platting, siram saus ke atas daging.
Hmm, happy eid al adha 1442H everyone 🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Steak daging sapi Qurban


Steak daging sapi enak


Steak Daging Sapi


Steak Sapi Saus Tiram


Steak daging sapi


Steak Daging Sapi ala Bunqi


Steak Sapi Saos Barbeque


Steak Sapi Saus Jamur


Sirloin steak


Beef Patty Steak


Steak daging sapi ala mami Khalif


Steak Daging Lebaran


Steak Ayam Simpel


Steak Daging Sapi "Rumahan"


Steak daging sapi crispy


BEEF STEAK with Barbeque Sauce


Steak daging sapi simple


Steak Daging Sapi Rumahan


Steak BBQ Sapi


Steak Teflon ala Rumahan


Steak Daging Sapi BBQ


Steak Daging Sapi ala rumahan


Steak sapi sederhana


Steak Sapi ala WS Super Mudah


Steak daging rumahan


Steak ala waroeng


Steak Daging Sapi Saus Bbq


Daging Steak Sapi ala Gordon Ramsay 🥩


Steak Lidah Sapi


Beef Steak Barbeque ala Zhep

Komentar