Sering makan di rumah makan akhir nya buat sendiri aja lbh puas makan nya,secara mamak sm bapak orang Sulawesi selatan asli,jd harus pandai buat sop konro😊 biasa makan pake burasak atau beras yg di masak pake santan & di bungkus pake daun pisang#bancakanonLinebarengcookpad#ebook

Niat dari kapan hari mau bikin sop konro baru kesampaian gegara susah cari kluwak yg mesti beli online😄Alhamdulilah akhirnya terealisasi dan semua suka hingga nambah maemnya💕💕💕Source: @Restu_9879103#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#MasakAsyik#MasakanRumahan#OlahanDagingSapi#MasakanKhasMakassar#SopKonroKhasMakassar#Horas_ArsikMakanSahur#RamadanCamp_misi6#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron

Coba resep baru lagi. Mumpung ada iga cobain resep sop konro khas makassar. Contek resep dr blog JTT. Ini enak, kuahnya segar😃 rasanya mirip antara soto dan rawon. Warna kehitaman di dapat dr kluwek. Tapi penggunaanya tdk banyak. Kuah cukup kecoklatan saja, tdk kehitaman seperti rawon.

Indonesia memiliki berbagai macam suku bangsa, adat istiadat, bahasa juga makanannya yg beragam. Masakan khas Nusantara kita umumnya kaya akan rempah seperti salah satu hidangan dari daerah Makassar, Sulawesi Selatan berikut yaitu Sop Konro. Sop Konro adalah sop iga sapi dengan warna kuah coklat kehitaman dr kluwek. Sop konro biasanya dimakan dengan buras atau ketupat. Rasanya gurih, pedas, berempah dan sedikit asam. Memang luar biasa rasa masakan nusantara yg satu ini. Terima kasih resepnya mba @myta_rahman Yuk dicoba..Dirgahayu Republik Indonesia yg ke-80. Semoga semakin jaya💪Sumber resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/9874341#ComboCalakan_IndonesiaHiji#RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor

Alhamdulillah akhirnya nemuin resep yg pas rasanya 11-12 dengan olahan Nenek di pulau seberang. Resepnya ini saya ikut sertakan #BancakanBarengOnlineCookpad saya pengen mendapatkan #VideoMasakCeritanya dulu setelah selesai kuliah sempat beberapa bulan bantuin nenek yg membuka restoran di daerah DAM, Bpp sana. Alhamdulillah pengunjung setiap harinya rame bgt. Karna berhubung panggilan kerjaan maka saya tidak dapat membantu lg. Ingat cerita lalu, setelah menikah akhirnya cari resep yg benar pas, barulah nemuin resep yg pas ini. Memang suatu rasanya masakan itu tak pernah bohong..Source : Myta Rahman#CocomtangPost_SiReda#Cocomtang#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBalikpapan#PejuangGoldenApron3

Bismillah.Sebagai orang Makassar dan tinggal di Makassar, gak lengkap kalau dapat iga dan tulangan tapi gak dimasak Sop Konro. HeheResepnya dari mbak "Myta Rahman" tapi dimodif dikit, bumbunya ini gak pakai kacang goreng 😁 tapi tetap enak ya~Pas banget disantap bersama nasi putih hangat 🤩Selamat mencoba!#iduladha#dagingqurban

Bismillah.Ini salah satu resep ter-the best dari mama, menurutku belum ada konro seenak buatan beliau Maa syaa Allah. Proses pembuatan bumbu dan lama memasaknya memakan tenaga dan waktu yg cukup lama. Tapi sebanding dengan rasanya yg Maa syaa Allah, juara pokoknya 👍💝.Oh iya, ini pakai stok foto yg sudah lama nginap d draft.. sejak 2020 lalu, gak pernah diupload krn Qodarulloh foto step by stepnya tak sengaja terhapus saat bersih" file handphone 💦. Alhamdulillah kali ini challenge nya gak wajib pake foto step by step 🎉.Note: resep dibawah untuk 6 kg iga sapi, jika ingin buat sedikit tinggal sesuaikan ya.*Hmm teman" pasti sudah tau fungsi umum tampah kan? Ternyta tampah/penampi juga punya fungsi lain loh, dgn memakai tampah memisahkan kacang tanah dgn kulit arinya dlm jumlah banyak jd lebih mudah. Caranya , letakkan kacang tanah yg baru sj digoreng/sangrai d atas tampah. Gilas dengan penumbuk lesung batu/alu atau dengan rolling pin jg bisa hingga kulit arinya pecah. Setelah itu tampi kacang hingga bersih agar kulit arinya terpisah, mudahkan. ✨️#SiapMasukKalender#AnekaHidanganHariRaya#AnekaHidanganNusantara

Dulu, ibu rahimahallah pernah minta dibikinin sop konro ini. Waktu itu nemu resep yang kuahnya pake air cucian beras. Dimakan dgn sambal kluwek, beliau seneeeeng banget karena cocok dgn seleranya. Kali ini pgn bikin lagi, tapi di resepnya @myta_rahman pake kacang tanah yg dihaluskan bukan air cucian beras. Gak pake kluwek juga (punya 5 buah tapi pas dikepruk isinya kopong/busuk.. hikss). Isiannya juga campur-campur, iga, daging dan tulang rangu.. seadanya stok. Kuahnya dipakein jeruk nipis agak banyak (sesuai selera serumah), jadi segeer n syedaaap.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#SemuaAdhaDiCookpad#KreasiCode_OlahanDaging

Mulai belajar masak masakan khas yg ada dikampung smenjak habis nikah dan tinggal dikampung org, secara dikamoung org ssah bgt nemu mkanan khas Makassar. Dulu wktu blum nikah masih ada ibu yg masakin apalgi masak Sop Konro. Jadi kangen ibuu dikampung kalo idul adha pasti gak prnah absen masak Sop Konro ini. Ketemu resep mba myta rahman dan cobain masak ternyata persis bgt rasanya kaya masakan ibu... jadi bangga sma diri sendiri bisa masak salah satu masakan khas Makassar yg ckup terkenal selain coto makassar. Saya pake setengah takaran dari resep asli rasanyaa kalo orang makassar blang Nyamannaaa...😍Source : Myta Rahman#MasakanUntukIbu#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Makassar#MasakDiRumah

Menyambut tahun baru dengan penuh sukacita, karena kita masih diberikan kesempatan untuk memasuki Tahun Baru 2021, untuk itu saya membuat Sop Konro Khas Makassar sebagai menu #SpecialForFamily 😊Sop Konro ini biasa dibuat oleh mama saya saat kumpul keluarga besar di kampung saya. Kata mama saya, "untuk memasak sop konro ini yang perlu diperhatikan adalah pemilihan kluwek yang digunakan, pilih kluwek dengan kualitas yang bagus, karena ini akan mempengaruhi cita rasa dari Sop Konro ini" 😊#BarapiManjuhu#GA_TheNextLevel#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_31

Sudah lama penasaran dengan Sop Konro Khas Kota Makassar, Sulawesi Selatan ini. Akhirnya kesampaian juga bikin sendiri. Walaupun saat memasaknya agak riweuh dengan sederet bumbu rempahnya yang bermacam-macam 😅, tapi karena sudah niat jadi tetap semangat.Dan alhamdulillaah, semua orang di rumah suka 😍. Jadi ngga sia-sia nih keriweuhan saat memasaknya.Dan terjawab pula rasa penasaran saya akan Sop Konro ini. Hhmm eenaak......betul-betul kaya rempah rasanya bersatu dengan iga sapi, membuat Sop Konro ini gurih, sedaaap.... lezaat 🤤. Santapan lezat ini makin mantap di makan kala hangat di cuaca dingin seperti sekarang.Yuk, dilihat resepnya 🙏🤗.Source : Bunda Naylahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13975655-99sop-konro-khas-makassar?invite_token=np6cE2qZh3GHG1q4Yzd2X2Q2&shared_at=1604839936#WeekendChallenge#JelajahResep#JelajahResepKhasNusantara#BandungSilihAsaan_Nusantara#CookpadCommunity_Bandung#MenuKhasMakassar

Minal Aidin Wal Faidzin. Mohon maaf lahir batin semuanya dan selamat lebaran bagi yang merayakan 😊Kemarin saya sekeluarga nyoba makan sop konro khas Makassar di tempat makan yang orangnya asli Makassar. Suka sama rasanya.. Jadi untuk lebaran ini pengen coba buat sendiri. Nyari2 resep, nemu yang rasanya sama kayak di tempat makan kemarin 🥳Recook dari resep Mba @Restu_9879103 Thanks mbak resepnya.#PejuangGoldenBatikApron #week13#SemuaAdhaDiCookpad