簡單快速免醃🍗蜜汁雞腿排

菲菲の媽
菲菲の媽 @fish_1117
湖口, 臺灣

好市多無骨雞腿排真的很方便,真空包冷凍可以直接泡水退冰一下就可料理☺️

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預備食材

20分鐘
  1. 雞腿排(我用好市多無骨雞腿排)
  2. 醬汁(先調好備用)
  3. 醬油5🥄
  4. 過濾水3🥄
  5. 米酒2🥄
  6. 糖1.5🥄(我用三溫糖、冰糖也可)
  7. 薑末少許

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    我用好市多無骨雞腿排,煮飯前從冷凍取出一份,泡水退冰15-20分鐘就可以煎了。
    不用加油,熱鍋後皮朝下兩面煎至金黃後夾出放盤子

  2. 2

    多餘的雞油倒出(可以炒其他菜)
    將調好的醬汁倒入鍋中,滾後將雞腿排放進去兩面煨至收乾,可不用全乾留一點醬汁淋在切好的雞腿排上。

    放涼後切一切就可以吃了🥰超下飯
    #撒點白芝麻更像外面賣的

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菲菲の媽
菲菲の媽 @fish_1117
發布於
湖口, 臺灣
嗨🙋‍♀️我是呼吸~是菲菲の媽從孩子副食品開始每天下廚自己煮最安心、也最健康從女兒7個月開始親子共食嘗試做各種不同的寶寶主食、點心等等我不是很專業的廚師,只是一個愛孩子的媽媽希望可以把我家の餐桌日常分享給大家也歡迎媽咪們一起親子交流呦💗
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