鮮蚵豆腐

Name: 鮮蚵豆腐
Yield: 4人份
Cuisine: 臺灣
Ingredients: 蚵仔一包100元; 嫩豆腐 一盒（純粹因為比較便宜所以選嫩豆腐）😆; 水適量（我的有點不小心太多但可以配飯）; 鹽1小匙; 少許雞粉（這是我的習慣可不加）; 醬油1大匙; 蒜頭5小顆; 蔥適量

只會簡易料理的涵兒 @han_19950509

鮮蚵豆腐

只會簡易料理的涵兒 @han_19950509

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預備食材

10分左右

4人份

蚵仔一包100元
嫩豆腐一盒（純粹因為比較便宜所以選嫩豆腐）😆
水適量（我的有點不小心太多但可以配飯）
鹽1小匙
少許雞粉（這是我的習慣可不加）
醬油1大匙
蒜頭5小顆
蔥適量

料理步驟

10分左右

1

材料備好切好～
蚵仔洗乾淨放旁邊（多洗幾次）
2

油入鍋熱油蒜爆香加入豆腐蚵仔跟水（適量）加入調味料～滾大概5分鐘～上盤子灑上蔥花
（鹽的量也是看水的量～記得試味道喔☺️）

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只會簡易料理的涵兒 @han_19950509

發布於 2021年07月21日 23:13

我是從不會煮飯來學煮飯的涵兒😆請多指教

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