Roti pisang cokelat (simple anti gagal)

Kartikasari
Kartikasari @dapurcilla
🏠CXP, 🌍Ind(+62)

Berawal dari punya pisang kiriman dari kampung. Kebetulan pisangnya rasanya asem, kayak pisang raja nangka. Kurang cocok kl dimakan seger, dan daripada mubadzir ngga kemakan, mending diolah jadi makanan lain.

Alhamdulilah setelah jadi rotinya empuuk banget. Langsung aku bagiin ke anak tetangga yang masih balita, dan dia approve, bahkan nambah. Seneng rasanya 🥰🥰. Selamat mencoba ~

Roti pisang cokelat (simple anti gagal)

8 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari punya pisang kiriman dari kampung. Kebetulan pisangnya rasanya asem, kayak pisang raja nangka. Kurang cocok kl dimakan seger, dan daripada mubadzir ngga kemakan, mending diolah jadi makanan lain.

Alhamdulilah setelah jadi rotinya empuuk banget. Langsung aku bagiin ke anak tetangga yang masih balita, dan dia approve, bahkan nambah. Seneng rasanya 🥰🥰. Selamat mencoba ~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
11 potong
  1. 250 grtepung protein tinggi (me :cakra)
  2. 1 buahtelur
  3. 1 sdmfermipan
  4. 50 grgula pasir
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaVanili
  7. Cokelat (me : cokelat compound batangan merk tulip)
  8. Air secukupnyq
  9. 1 sdmmentega (me : blueband cake n cookie)
  10. 4 buahPisang asam (1 buah potong jadi 3) atau bisa sesuai seler

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Pastikan ragi / fermipan masih bagus kondisinya yaa bun...

  2. 2

    Untuk telur boleh dicampur dg air hingga beratnya sekitar 120 gram.

  3. 3

    Campur terigu, gula, fermipan, garam, vanili telur dan aduk hingga setengah kalis

  4. 4

    Tambahkan mentega, lalu uleni hingga kalis

  5. 5

    Diamkan di dalam wadah, tutup dengan lap bersih atau dengan tutup lain, tunggu 45 menit - 1 jam hingga adonan mengembang sempurna

  6. 6

    Bentuk adonan sesuai keinginan, isi dengan pisang dan potongan cokelat

  7. 7

    Oven 15 - 20 menitan dg suhu 150⁰ (saya pake oven tangkring)

  8. 8

    Boleh ditambah olesan madu atau kuning telur diatasnya biar hasilnya mengkilap (aku pake campuran madu, kuning telur + minyak goreng)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kartikasari
Kartikasari @dapurcilla
pada
🏠CXP, 🌍Ind(+62)
suka makan dan (kebetulan) hobi masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa