Sop Iga Sapi
Moment Idul Adha kemarin salah satunya dapet bagian potongan iga sapi. Pak suami request dimasakin sop biar seger skalipun makan daging. Cuusss pagi ini langsung eksekusi. Happy cooking 👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳
#OlahanDagingKurban
#PosbarIDAMAN
#SemeruColam
#SeleraMasakNusantaraSpesial
#Colam_OlahanDagingNusantara
#CookpadCommunity_Malang
Sop Iga Sapi
Moment Idul Adha kemarin salah satunya dapet bagian potongan iga sapi. Pak suami request dimasakin sop biar seger skalipun makan daging. Cuusss pagi ini langsung eksekusi. Happy cooking 👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳
#OlahanDagingKurban
#PosbarIDAMAN
#SemeruColam
#SeleraMasakNusantaraSpesial
#Colam_OlahanDagingNusantara
#CookpadCommunity_Malang
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih iga & daging sapi. Sisihkan. Didihkan 1 panci penuh air / kurleb 2,5 liter. Setelah air mendidih, masukkan iga, daging & jahe, masak selama 15 menit lalu buang air & jahenya. Tuang lagi 2,5 liter air, didihkan dan rebus lagi dagingnya selama 2 jam atau sampai daging empuk. (Bisa juga dipresto kl punya alatnya 😉)
- 2
Sembari menunggu merebus daging, panaskan minyak goreng tumis bawang putih hingga kekuningan lalu masukkan bawang merah. Tumis hingga bawang merah cukup layu. Lalu ambil 2 centong air rebusan daging tuang ke tumisan bawang. Aduk rata.
- 3
Tuangkan bumbu tumisan ke dalam panci rebusan daging. Setelah 2 jam / daging empuk, ambil daging sapi lalu potong kotak2 sesuai selera & masukkan lagi ke dalam air rebusan. Kalau air kuahnya dirasa kurang(krn pas proses merebus ada yg menguap), bisa ditambahkan air lagi & didihkan dulu. Masukkan wortel & kentang tunggu hingga 3/4 matang. Bumbui dengan garam, kaldu sapi bubuk, merica bubuk & pala bubuk, aduk hingga rata. Koreksi rasanya.
- 4
Masukkan kol, daun bawang & seledri. Masak sebentar.
- 5
Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Resep Serupa
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Idul Adha kemarin dapet iga sapi...kata swami dibuatin sop aja...Alhmdulillah enak 😊😊😊
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Lebaran Idul Adha sebentar lagi. Persiapan menyambut daging qurban. Pasti banyak planning menu yang mau dibuat. Biasanya kalau dapat bagian iga enaknya dibuat sop bening ya.Nah ini menu andalan kalau ada bagian iga yaitu buat Sop Iga, karena ini adanya daging sapi jadinya Sop Iga Sapi yaa. Favorit keluarga.#GenerasiAprontis#Cocomtangpost_SupBening23#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Tangerang
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Sop iga sapi adalah salah satu hidangan dengan kuah bening segar dengan iga sapi di dalamnya. Cocok menjadi refrensi hidangan saat Idul Adha seperti saat ini 😁👍🏻Yuk masak lagi! 👩🍳❤️Sumber: Resep “Sop Iga” oleh Mbak Martha Saragih, dengan sedikit perubahan.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13193721-sop-iga?invite_token=J27wnpssnuDpizNMLiXNqfRo&shared_at=1596156901#BancakanOnlineBarengCookpad#ebook#PejuangGoldenApron3 #wk9#CookpadCommunity_Malang#salamgemes #cendoldawet
-
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Idul Adha di rumah saja, masak sop iga sapi enaaak bangeet ala @indryhapsari914#SemuaAdhadiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Iga sapi dapat diolah menjadi beberapa jenis makanan salah satunya sop, selain rasanya yang segeerrr&gurih bikinnya juga gampang banget you must try gaisSemoga BermanfaatHappy Cooking
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Alhamdulillah kebetulan dapet daging sapi dari kurban kemarin lumayan banyak, dikasih juga iga sapinya..kepikiran mau buat sop iga.Akhirnya baru skrg deh nyoba eksekusinya..baru pertama kali nyoba buat alhamdulillah enak dan suami suka.. Sampe nambah😊 hihi
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Di #PosbarIDAMAN kali ini saya membuat sop iga daging sapi karena akhir2 ini cuaca mulai dingin, sangat cocok untuk makanan berkuah.... sop iganya seger banget dan gak buat enek ,terimakasih resepnya 🙏🙏Source : Hisyam's wife#OlahanDagingKurban#PosbarIDAMAN#sopiga#olahandaging
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Suami lagi kepengen dimasakin Sop Iga, alhamdulillah kesampean juga 😁😘
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Idul Adha kemarin kebagian daging kurban dan ada bagian iga sapi. Karena cuaca hujan panas akhirnya kuputuskan untuk dimasak sop deh menggunakan resep kak @diyah_ummusa. Dan ternyata rasanya enak dan kuahnya bisa bening. Di resep ini aku pakai sayur seadanya di kulkas dan takaran bumbu sudah aku adjust.#PejuangGoldenBatikApron
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Menu makan siang saya hari ini adalah sop Iga sapi, pesan sama abang sayur iga tapi dibawainnya campur tulang2 punggung 🤣 ya sudah lah cusss yuu mari kita lihat cara buatnya yuu.#ComboNgabibita_OlahanSapi#CookpadCommunity_Bogor
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Masih ada sisa iga di freezer dan wortel, yaudah langsung dibuat sop aja dg tambahan bahan lainnya supaya lemari es jd bersih 😁Metode perebusan daging dg 5.30.7 ( empuk)Source resep by titin rayner.#kuraskulkas #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcomunity_bogor #33
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar