Balado Daging Goreng

Masih ada stok daging, tapi pengin yang sedepan, pedes gak eneg.
Gampang bikinnya lagi.
Balado Daging Goreng
Masih ada stok daging, tapi pengin yang sedepan, pedes gak eneg.
Gampang bikinnya lagi.
Cara Membuat
- 1
Potong daging sesuai selera dan cuci bersih.
- 2
Masak / presto daging bersama ketumbar, bawang putih geprek, daun salam dan garam.
Masak hingga daging matang. - 3
Tiriskan daging, kemudian goreng sebentar saja tidak perlu terlalu kering.
- 4
Angkat dan sisihkan daging yang sudah digoreng.
- 5
Ulek kasar cabe, bawang merah dan bawang putih.
- 6
Ambil secukupnya minyak sisa menggoreng daging, tumis bumbu ulek, tambahkan daun jeruk.
- 7
Setelah bumbu matang tambahkan air jeruk nipis, garam dan kaldu jamur.
Tambahkan sedikit air jika dirasa terlalu kering. - 8
Koreksi rasa, jika sudah pas, masukkan daging goreng, aduk rata dan biarkan daging menyerap bumbu.
- 9
Angkat dan hidangkan.
Resep Serupa
-
Daging Balado Daging Balado
Daging Balado favorit nyokap banget. Gampang dan enak. Biasanya kalo masak daging balado selalu ditambahin kentang.#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#TeamTrees#OneRecopeOneTree#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2 MD's Kitchen -
balado daging sapi balado daging sapi
Banyak stok daging. Bosan kalo di rendang terus . Dimasak balado ternyata enak :) silviana -
Daging balado Daging balado
lagi pengen makan yg pedes2 , jadilah daging balado super lezaatt. 👍👍 Ghe Homemade -
Daging sapi balado Daging sapi balado
Masih ada stock daging dibikin rendang bosen, jd bikin yg pedes2 seger aja 😁 Yulia Mandrasari -
Balado Daging/Dendeng Lambok Balado Daging/Dendeng Lambok
Ada stok daging dan lagi kepengen yg pedes2 biar semangat buka puasanya 😁Recook resep mbak Nisyah, makasih mbak 😘 aku modif dikit sesuai selera.Balado daging ini dipipihkan dgn diketok palu daging atau batu gilingan, gurih dan enak, bikin nambah nasi terus.. Yulia Prayoga -
Dendeng Sapi Balado Merah Dendeng Sapi Balado Merah
Masih suasana hari Raya Idul Adha, stok daging yang ga seberapa tapi cukup bisa buat eksperiment menu-menu masakan yang berbeda alias spesial dan kali ini stok daging yang dimasak adalah daging sapi.😋. Buat dendeng sapi dari resep recook lalu modifikasi sedikit. Nambah nasi terus walau hanya dengan bumbunya saja.😆 ResepUwie -
Balado Daging Pete Balado Daging Pete
Di frezer masih punya stock daging sapi.. Karena suami lagi pengen makan pete akhirnya dagingnya dimasak balado sama pete.. Dagingnya empuk dan gurih banget.. Apalagi baladonya dipedesin... Favorit suami banget.... erna -
Balado Daging Goreng Balado Daging Goreng
Mungkin kalo dilihat dari tampilannya mirip sama dendeng balado tapi kalo dilihat dari resepnya ini daging goreng yg dikasih bumbu balado. Bedanya sm dendeng balado itu di bumbu ungkepan dagingnya. Dendeng balado diungkep dgn campuran bumbu halus dan rempah lainnya kalo daging goreng ini hanya diungkep dgn daun salam dan jahe aja. Resep daging goreng udh pernah sy tulis mungkin kalo di scroll ke bawah agak jauh😬. Daging goreng resep almh. mertua yg selalu dirindukan suami. Karena kemarin presto dagingnya kebanyakan, jd sebagian sy bikin bumbu balado. Alhamdulillah suami suka..#AlumniKelasCookpad_OlahanDaging#GA_TheNextLevel#ResepMingguKe10#cookpadcommunity_karawang dapurmikha -
Dendeng Balado Dendeng Balado
Ini juga menu yg sering dimasak mama saya dari kecil buat lauk. Mama saya orang Melayu, tapi karena punya mertua (inyiak/nenek saya) orang Minang, jadilah beliau sering masak masakan Minang. Beliau cerita hampir setiap hari masak masakan Minang buat alm. papa & inyiak. Dan inyiak saya nggak mau pake gula di masakannya, garam aja. Pernah Mama saya kasih gula dikit aja, eh ketauan. 😅 Inyiak asli urang awak soalnya, beliau lahir & besar di Sawah Lunto - Sumatera Barat.Saya sendiri doyan hampir semua masakan dari daerah mana aja (selagi halal pastinya), tapi memang saya akui lidah saya lebih cenderung ke masakan Minang. Dari balita udah sering dibelikan nasi Padang kalo pas mama lagi gak masak 😆. Dan hampir tiap minggu selalu ngunyah sate Padang yg sering lewat didepan rumah. Jadi rasanya kalo gak pedes kok ya ada yg kurang gimana gitu.. 😗Tapi saya juga suka masakan Melayu, Mandailing, Jawa, Sunda, Manado, ahh..dari seluruh penjuru Indonesia la pokoke! Yang penting halal (emang dasar tukang makan 😂). Two thumbs up buat keanekaragaman kuliner negeri kita tercinta ini. 👍👍 NiSyah 🍒 -
Daging Balado Daging Balado
Berbeda dengan dendeng balado yg biasa mama pesan orang minang langsung, saya lebih suka daging balado versi mama ini. Tetap garing dan kriuk tapi rasa daging nya masih kerasa 😁😁#PR_Cabelita #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity_palembang #cookpad_paders #balado #dagingbalado Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah) -
97. Dendeng Balado Air Kelapa 97. Dendeng Balado Air Kelapa
Baru bisa ikutan posting "Kreasi Daging Qurban" disaat2 terakhir. Aku buat dendeng balado air kelapa. Dagingnya direbus dengan air kelapa dan sambal baladonya juga pakai kelapa. Semua yang di rumah pada suka 😊. Sedikit curhat ya....hari terakhir event kali ini bertepatan dengan hari ulang tahun aku 🎉🎂🎁. Aning Miza -
Daging Balado Daging Balado
Dapet daging kurban.. perdana sebagai keluarga.. dan perdana juga masak daging.. enaaaak ternyata empuk pedes tinggal ambil nasi panasss ❤️ Dinna Putri Aprila
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar