Udang Pancet Bakar Teflon

Name: Udang Pancet Bakar Teflon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor Udang Pancet; 1 buah jeruk nipis; 1 sdt garam; Bumbu:; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm kecap manis; 1 sdt kecap asin; 2 sdm saos sambal; 1 sdt saos tiram; Secukupnya garam; Secukupnya merica bubuk

Mayk @cook_2666188

Surakarta

Lagi ngidam seafood dan beberapa hari yg lalu kakak saya bawain the crabbys dari jogja (maklum di Solo ga ada hehe). Ternyata di paketan crabbys tsb udangnya cuma digoreng tepung, padahal paling pengen udang bakarnya. Akhirnya, nafsu ini tak bisa menunggu lama.. Belanja di Carrefourpun jadi. Mahal sih, tapi cus eksekusi!

Lebih banyak

Udang Pancet Bakar Teflon

Bagikan Cooksnap pertama

7 orang berencana membuat resep ini

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

5 ekorUdang Pancet
1 buahjeruk nipis
1 sdtgaram
Bumbu:
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 sdmminyak wijen
1 sdmkecap manis
1 sdtkecap asin
2 sdmsaos sambal
1 sdtsaos tiram
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica bubuk

Cara Membuat

1

Belah punggung udang dan keluarkan tali hitam kotoran tanpa melepas kulit dan kepala udang.
2

Cuci udang sampai bersih kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis, tambahkan garam. Diamkan 15 menit
3

Cuci kembali udang untuk menghilangkan jeruk nipis (jadi siram air aja ga perlu diremas-remas). Kemudian goreng udang di minyak panas selama 2 menit (asal udang berubah warna)
4

Siapkan bumbu yaitu bawang merah bawang putih ditumbuk halus kemudian campur dengan minyak wijen, saos sambal, saos tiram, merica, kecap asin dan kecap manis.
5

Marinasi udang minimal 1jam di lemari es. 6jam juga boleh, akan lebih meresap
6

Panaskan wajan grill kemudian bakar udang dengan menutup wajan grill agar matan sempurna. Jangan lupa dibolak balik biar ga gosong. Kembali celupkan ke bumbu marinasi bila sudah terlihat kering.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Mayk @cook_2666188

pada 25 November 2016 17.55

Surakarta

Cooking for lyfe!!! 😅

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Udang Pancet Bakar Teflon Udang Pancet Bakar Teflon

Lusi Fitria
Udang Bakar Teflon Udang Bakar Teflon

Udang galah adalah pembuka selera untuk anak saya yang pertama , karena siabang doyan sekali dengan seafood jadi kalo sudah sakit dan gak mau makan cuman dunia per"seafood"an obatnya 😂 awalnya si abang bilang gak mau makan karena lagi diare dan dehidrasi tapi setelah liat udang galah langsung habis deh udangnya . Alhamdulillah sekarang abang sudah sehat.Jangan lupa jaga kesehatan ya teman-teman.Keep healthy ♥️♥️#cookpadcomunitty_sampit #cookpadcomunitty_borneo #masakitusaya #GA_TheNextLevel

Momalabib
Udang Bakar Teflon Udang Bakar Teflon

Saya kepengen udang bakar besar yg ada di tempat makan seafood, kebetulan papa saya request pengen kepiting gulai ke mama saya, akhirnya mama saya beli kepiting dan udang hihi😂#PejuangGoldenApron3

Deaww
Udang Bakar Teflon Udang Bakar Teflon

Punya udang, iseng2 dibakar aja..enak juga sih wlpn gak punya bakaran pakai teflon aja juga bisa..nusuknya terakhir soalnya teflonnya gak punya yg datar lebar gitu..hehehehe..

Kadek Anita
Udang Bakar Teflon Udang Bakar Teflon

Kalau berurusan sama kuliner yang berbau seafood paksu maju nomer satu😂pengennya setiap hari mamak disuruh masak seafood, tapi mamak super bosen jadi menunya tetep ganti-ganti setiap hari sesuai keinginan mamak😁Kali ini mamak masak udang bakar teflon yang super endul soalnya sudah lama paksu Ndak makan udang bakar di warung bambu favorit nya itu semenjak Ucil kedua lahir.#NovianaSari#JelajahResep#JelajahResepRumahan#CookpadCommunity_Malang

Noviana Sari
Udang Bakar Teflon Udang Bakar Teflon

Lagi pengen bakar bakaran pas banget nemu udang gede gede gini. Langsung cus 🥰

Shinta Makarim
Udang Bakar Teflon Udang Bakar Teflon

Kebetulan kemarin dapat kiriman udang gede-gede dari sepupu yang punya tambak. Hari ini dieksekusi jadi udang bakar buat makan siang. Nikmat loh cookpaders. Gak kalah sama yang diwarung makan. Cobain deh. Hmm, yummy...

Queendylicious
Udang Bakar Teflon Udang Bakar Teflon

Ini adalah salah satu cara mengolah udang yang lumayan cepat dan praktis. Satu porsi ini hanya buat sarapan dua anak kecil saja lho.Uji coba dan nyatanya anak-anak suka, Alhamdulillah. Yuk, cobain juga 😊#berburucelemekemas#resolusi2019

Bintu Tsaniyah
Udang Bakar Teflon Udang Bakar Teflon

Pengen masak udang yang udah ada di kulkas lama.. bosen kalo udang goreng doang. Ubek ubek cari resep, ketemu deh di FB.

I'in Manurung
Udang Bakar Teflon Udang Bakar Teflon

Menu buka puasa kemarin, harumnya kayak diresto-resto :)

Arfi
Udang Bakar Teflon Udang Bakar Teflon

#PekanCooksnap nih,sekarang giliran #CookpadCommunity_Kaltim. Pas ada udang ukuran sedang nih,liat resep mbak @Lindpraktis nih sepertinya. Coba cokksnap ini aja dan ternyata enak,sekeluarga pada doyan. Alhamdulillah#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_CooksnapKaltim#Cooksnap_Kaltim#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang#CookpadCommunity_Borneo#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKaltim#DutaRecookBontang#SupportBumil#PROMIL - Pejuang Dapur Support Ibu Hamil

NayNay
Udang Bakar Teflon Udang Bakar Teflon

Masih ada sisa udang tiger dikulkas. Pengen masak yg simpel tapi endes. Suami sebenarnya request buat digoreng, tapi skrg lagi ngurangin konsumsi makanan goreng2an. Lalu kepikiran buat bikin udang bakar teflon. Ternyata nggak kalah enak sama udang goreng. Gurih dan endes banget. Malah suami ketagihan sama udang bakar teflon. Kalo ada udang maunya dibikin bgini. #WanilahMeolah #cookpadcommunity_tanahbumbu#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kalsel

ririn setianingrum

Rekomendasi Resep Lainnya