Bakso/pentol daging sapi simple

NazmaIAM
NazmaIAM @NazmaIAM
Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Ini pertama kalinya saya masak pentolan🤭
Lagi asik ngadon sampai sudah rebus pentolan 2 biji ehhh tetiba baby bangun dan nangis pengen digendong otomatis emak ini bulat²in pentol sambil gendongan lumayan susah takut baby kena cipratan air panas atau kena panci jadinya emak buru² bulat²in adonannya jadilah pentolan abstrak ini 😂

Bakso/pentol daging sapi simple

Ini pertama kalinya saya masak pentolan🤭
Lagi asik ngadon sampai sudah rebus pentolan 2 biji ehhh tetiba baby bangun dan nangis pengen digendong otomatis emak ini bulat²in pentol sambil gendongan lumayan susah takut baby kena cipratan air panas atau kena panci jadinya emak buru² bulat²in adonannya jadilah pentolan abstrak ini 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramDaging Sapi
  2. 100 gramEs Batu
  3. 4 siungBawang Putih, iris, goreng
  4. 2 siungBawang Merah, iris, goreng
  5. 1 sdmGaram
  6. 2 sdtrayco sapi (kalo kurang bisa ditambah)
  7. 1 sdtgula
  8. 1/2 sdtLadaku
  9. 1/2 sdtBaking Powder
  10. 5 sdmTepung Tapioka
  11. 1 butirPutih Telur

Cara Membuat

  1. 1

    Blender esbatu hingga halus. kemudian masukkan daging, bland sampai halus. Lalu masukkan semua bahan kecuali tepung tapioka bland lagi. Jika semua sudah tercampur kemudian baru dimasukkan tepung tapiokanya bland lagi atau bisa juga diaduk sampai semua tercampur rata.

  2. 2

    Rebus air dalam panci kira² 1 Liter sampai mendidih kemudian kecilkan apinya, bentuk bulat² adonan sesuai selera (saya menggunakan sendok) masukkan 1 per 1 langsung kedalam air panas. Jika sudah semua, masak sampai mengembang dan pentolan matang.

  3. 3

    Jika sudah matang, angkat pentolan masukkan kedalam air es.

  4. 4

    Selesai. Pentolan sudah bisa dinikmati bersama kuah bakso atau dengan cocolan saus andalan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
NazmaIAM
NazmaIAM @NazmaIAM
pada
Banjarmasin, Kalimantan Selatan
spesialis masakan mudah dibuat (simple) 🤭😂resep masakan yg pernah dimasak disimpan disini saja untuk dimasak ulang biar gk lupa🤭note : bukan resep ala saya, kebanyakan resep dari FB/IG namun gaada sumber.. kalo ada sumbernya pasti saya cantumkan..😁🥰🍳🍳Happy Cooking🍳🍳
Lebih banyak

Komentar (11)

Ravindra Faris Firmansyah
Ravindra Faris Firmansyah @cook_28071241
Bun maaf tanya kalo daging sapi dh freezer an msh pake es batu g bun?

Resep Serupa