உருளைக்கிழங்கை கட் செய்து தண்ணீர் ஊற்றி குக்கரில் 4 விசில் விட்டு வேக வைக்கவும்.வேக வைத்த உருளைக்கிழங்கை நன்கு மசித்துக் கொள்ளவும்

வதக்கிய வெங்காயத்துடன் சிறிது உப்பு மிளகாய் தூள் சில்லி ஃப்ளேக்ஸ் சேர்த்து நன்கு வதக்கி கொள்ளவும்

பின்னர் வேக வைத்த உருளைக்கிழங்கு கொத்தமல்லி சேர்த்து நன்கு பிசைந்து கொள்ளவும்.

பின்னர் ஒரு பௌலில் மைதா பேக்கிங் பவுடர் உப்பு சேர்த்து நன்கு பிசைந்து 15 நிமிடம் ஊற வைக்கவும்

சிறிதாக சூடு பண்ணியவுடன் அதை எடுத்து அதில் டொமேட்டோ சாஸ் சேர்த்து தடவிக் கொள்ளவும் அதில் மேல் கொஞ்சம் சீஸ் சேர்த்து இந்த பிசைந்து வைத்த உ
உருளைக்கிழங்கை மேல் வைத்து கொள்ளவும்

நன்கு பொரிந்தால் உருளைக்கிழங்கு டாக்கோஸ் ரெடி