Rendang Daging Sapi

Pawon Beci 👋
Pawon Beci 👋 @bqlinaa94

Ini olahan rendang pertamaku, mumpung ada daging qurban tapi bosen kalau dimasak sate dan dibikin bakso aja, yuk bikin #OlahanDagingKurban yang spesial 😊

Rendang Daging Sapi

5 orang berencana membuat resep ini

Ini olahan rendang pertamaku, mumpung ada daging qurban tapi bosen kalau dimasak sate dan dibikin bakso aja, yuk bikin #OlahanDagingKurban yang spesial 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
2 orang
  1. Bahan Utama :
  2. 1/2 kgDaging sapi
  3. Bahan Tambahan :
  4. 1 sachetbumbu Rendang Indofood
  5. 1 buahsantan instan Sasa
  6. Sereh, geprek
  7. Daun jeruk
  8. Air mineral
  9. secukupnyaGula
  10. Bahan Pelengkap :
  11. Bawang goreng

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Potong daging sesuai selera, jangan terlalu tebal dan jangan terlalu tipis

  2. 2

    Panaskan minyak, lalu tumis bumbu rendang instan bersama sereh yg sudah digeprek dan daun jeruk hingga harum

  3. 3

    Masukkan daging yg telah dipotong, lalu diamkan sejenak agar bumbu meresap

  4. 4

    Tambahkan santan instan dan air mineral hingga daging terendam lalu tutup panci/teflon

  5. 5

    Masak daging rendang kurang lebih 3 jam (tiap 20 menit diaduk) dengan api kecil hingga bumbu meresap ke dalam daging dan terasa empuk

  6. 6

    Setelah bumbu meresap, tambahkan gula secukupnya (karna bumbu instan rendang sudah terasa asin maka tidak perlu menambah garam), koreksi rasa lalu tambahkan bawang goreng sebagai pelengkap

  7. 7

    Rendang daging sapi siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Beci 👋
Pawon Beci 👋 @bqlinaa94
pada

Komentar

Resep Serupa