Srikayo Pandan

Febryanti Asnawi
Febryanti Asnawi @Amimufyka05

Beda daerah beda pula namanya. Di Palembang orang menamai nya Srikayo Pandan. Sejenis dessert yg enak di nikmati dingin

Srikayo Pandan

Beda daerah beda pula namanya. Di Palembang orang menamai nya Srikayo Pandan. Sejenis dessert yg enak di nikmati dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
25 porsi
  1. 500 ml/ 10 butir telur ayam/bebek
  2. 400 mlgula pasir
  3. 500 mlSantan
  4. Ekstrak pandan (daun pandan di blender lalu ambil pati pandan ny
  5. 1 kalengkental manis putih (boleh skip).. disini sy skip y
  6. 1/2 sdtvanila bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campurkan Telur, gula, santan, pandan, garam dan pati pandan.. aduk rata sampai gula larut lalu saring

  2. 2

    Siapkan kukusan yg sudah mendidih. Tuang adonan ke dalam cetakan (bisa menggunakan cup alumunium foil atau mika plastik)

  3. 3

    Alasi tutup panci dg serbet.. kukus sekitar 15 menit. Jika permukaan srikayo mulai kering tanda nya sudah matang

  4. 4

    Hidangkan dg ketan lebih nikmat... selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Febryanti Asnawi
Febryanti Asnawi @Amimufyka05
pada
Saya orang Palembang di perantauan dan suka sekali makan masakan palembang
Lebih banyak

Komentar (5)

julia gumanti
julia gumanti @juliagumanti
Pakai plastik mika memang ga meleleh yah?

Resep Serupa