Fainá licuado integral

Fer en la Cocina
Fer en la Cocina @fernanda
Montevideo, Uruguay

Este mes en el surtido incorporé harina integral, así que estoy probando incorporarla a recetas que normalmente haría con harina blanca. Me sorprendió que el queso quedó en la base.

Fainá licuado integral

Este mes en el surtido incorporé harina integral, así que estoy probando incorporarla a recetas que normalmente haría con harina blanca. Me sorprendió que el queso quedó en la base.

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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 9 cucharadasharina integral
  3. 1 cucharadapolvo de hornear
  4. 2 cucharadasqueso rallado
  5. 100 gramosqueso cuartirolo
  6. 1 tazaleche
  7. 1 tazaagua
  8. 1 cucharadaaceite
  9. Sal

Paso a paso

  1. 1

    En la licuadora ponemos los huevos y los quesos

  2. 2

    Agregamos harina, sal y polvo de hornear

  3. 3

    Por último la leche, agua y aceite. Licuamos

  4. 4

    En el horno ponemos la placa con aceite a calentar 5 minutos. Sacamos y volcamos la mezcla. Llevamos al horno 30 minutos.

  5. 5

    Dejamos enfriar antes de desmoldar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Fer en la Cocina
Montevideo, Uruguay
Cocinar dejó de ser una simple responsabilidad para convertirse en un momento creativo, mismos ingredientes, mismo tiempo, pero con la libertad de permitirme descubrir nuevas combinaciones, sabores y aromas. Construyendo, casi sin esperarlo, nuevas experiencias con quien comparto mis platos.
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