STEAK SAPI (ala - ala)

Nuzulaida putri Romadhoni
Nuzulaida putri Romadhoni @cook_22339268
Sukoharjo

Buat yang punya stok daging yuk dibuat ini aja,,, simpel dan enak pastinya.

Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. 500 grdaging sapi
  2. 2 buahwortel sedang
  3. 250 grbuncis
  4. bumbu daging
  5. 2 siungbawang putih (cincang halus)
  6. 2 sdmsaus tiram
  7. 2 sdmkecap asin
  8. 1 sdtmerica (ladaku)
  9. 1 sdtroyco / penyedap secukupnya
  10. Air 200 ml (menyesuaikan)
  11. bumbu saus steak
  12. 1/2 potongbawang bombay iris tipis
  13. 2bawang putih cincang
  14. 1 sdmMentega
  15. 2 sdmsaus tiram
  16. 1 sdmkecap manis
  17. 1 sdtlada (ladaku)
  18. 2 sdmmaizena larutkan
  19. Secukupnyaroyco

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci lalu potong daging namun jangan terlalu tebal lalu geprek dengan cobek agar daging lebih empuk dan bumbu meresap

  2. 2

    Setelah itu marinasi daging dengan BUMBU DAGING 10 - 15 menit saja

  3. 3

    Sembari menunggu buat sausnya dulu :

    * Tumis bawang bombay dan putih dengan margarin hingga harum
    * tambahkan air lalu masukkan saus saus an dan kecap
    * Aduk lalu masukkan larutan maizena
    * Tambahkan royco lalu aduk hingga mengental
    * Tes rasa
    * Sudah siap

  4. 4

    Lalu panggang daging di teflon :

    Masukkan mentega 1 sdm lalu daging, bolak balik hingga matang

  5. 5

    Lalu untuk sayuran (wortel dan buncis)

    * Potong kotak kotak memanjang
    * Tumis dengan minyak atau mentega hingga layu
    * Tambahkan sedikit lada dan garam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nuzulaida putri Romadhoni
pada
Sukoharjo
baru belajar masak, minta masukannya ya.. kalo suka jangan lupa di like ya😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa