Krengsengan Daging Sapi

pangasti Rahajeng
pangasti Rahajeng @Pangasti_Rahajeng

Maafkan plating yang seadanya, yang penting rasanya 🥰🥰🥰

Krengsengan Daging Sapi

Maafkan plating yang seadanya, yang penting rasanya 🥰🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 250 gramDaging Sapi
  2. 3 SdmKecap Manis
  3. 2 SdmPetis
  4. Secukupnyacabai Rawit
  5. 700 mlAir
  6. Secukupnyamerica
  7. 1 buahjeruk nipis
  8. Bumbu Halus:
  9. 6 butirBawang Merah
  10. 4 butirBawang Putih
  11. 4 butirKemiri sangrai
  12. 4 buahCabai keriting
  13. 1 ruasJahe iris
  14. Garam, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong daging sesuai selera, lalu lumuri dengan jeruk nipis dan diamkan selama 2 jam, bilas bersih

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, lalu lumuri pada daging, tambahkan kecap dan petis, remas-remas sebentar, diamkan 15 menit

  3. 3

    Masak daging berbumbu dengan api sedang dan tutup rapat hingga daging kaku dan berubah warna. Masukkan air, lalu aduk-aduk, tutup.

  4. 4

    Aduk sesekali agar matang merata, masak hingga kuah mengental, jika belum empuk dagingnya bisa tambahkan air mendidih dan tunggu hingga mengentl lagi.

  5. 5

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
pangasti Rahajeng
pangasti Rahajeng @Pangasti_Rahajeng
pada

Komentar

Resep Serupa