Цукини с горчицей, укропом и чесноком на зиму

Sweet&lavka
Sweet&lavka @sweet_lav_ka
Сумы

#заготовки на зиму

Цукини с горчицей, укропом и чесноком на зиму

10 кулінарів планують це приготувати

#заготовки на зиму

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

3 часа
2 л
  1. 1 кгцукини молоде ньких
  2. 1 ст. л. без горкисоли
  3. 1 ст. л. без горкипорошка горчицы
  4. 1/4 стакана (113 г)олии
  5. 1/4 стакана (113 г)уксуса 9%
  6. 1/4 стакана (113 г)сахара
  7. Пучокукропа
  8. 3 больших зубчика чеснока
  9. по вкусуСпеции: лавр.лист, перец, гвоздика, душистый перец

Інструкція з приготування

3 часа
  1. 1

    Цукини моем и режем на кусочки, дольки, не чистим и складывает в миску.

  2. 2

    Добавляем соль, сахар, олию, уксус, горчицу, укроп. Перемешиваем и ставим под гнёт на полчаса, а потом в холод на 2 часа, чтоб пустился максимальный сок.

  3. 3

    Раскладываем по стерилизованным баночкам, в банку добавляем специи, заливаем собственным соком и стерилизуем банки не более 20 мин.,если это литровые. Закатывает крышками и укутываем на сутки.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Sweet&lavka
Sweet&lavka @sweet_lav_ka
Сумы

Коментарі

Схожі рецепти