Rendang

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2,5 jam
4 orang
  1. Bahan A
  2. 1 kgdaging sapi
  3. 750 mlair santan / 1 bungkus kara
  4. Bahan B
  5. 1/2gula merah kecil
  6. 3 lembardaun salam
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1 ruas jarilengkuas digeprek
  9. 1 batangsereh digeprek

Cara Membuat

2,5 jam
  1. 1

    Potong daging kecil"menjadi 30 potong. Tambahkan jeruk nipis tunggu 15mnt.

  2. 2

    Kemudian cuci bersih dengan air, lalu tambahkan bumbu rendang remas" lalu tumis semua bahan B dengan sedikit minyak. Tambahkan air ke dalam parutan kelapa lalu peras hingga tidak ada airnya.

  3. 3

    Setelah ditumis, Masukkan daging masak hingga tiris.
    Kemudian masukkan air santan aduk" lalu tunggu 2jam hingga dagingnya empuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nopita Dewi
Nopita Dewi @cook_dew11
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa