Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά το χταπόδι. Στη χύτρα βάζουμε το χταπόδι, το κρασί, τους κόκκους μπαχάρι και πιπέρι και τα φύλλα δάφνης. Βράζουμε το χταπόδι για 15 λεπτά.
- 2
Κόβουμε το χταπόδι σε μικρά κομμάτια. Κρατάμε τόν ζωμό από το χταπόδι θα χρειαστούμε μισό ποτήρι για την σάλτσα.
- 3
Σε αντικολλητικό σκεύος σοτάρουμε το κρεμμύδι στο μισό ελαιόλαδο ρίχνουμε το χταπόδι,την σάλτσα, μισό ποτήρι ζωμό από το χταπόδι που κρατήσαμε, αλάτι και πιπέρι και βράζουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα.
- 4
Βράζουμε τα μακαρόνια 2 λεπτά λιγότερο από το χρόνο που γράφει η συσκευασία. Ρίχνουμε τα μακαρόνια στην σάλτσα και μαγειρεύουμε για 2 λεπτά να ενωθούν οι γεύσεις.
- 5
Τέλος προσθέτουμε το υπόλοιπο ελαιόλαδο και ανακατεύουμε... Καλή απόλαυση
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι
#θαλασσινά #ζυμαρικά #νηστίσιμα #κυρίωςγεύμα#6Ε2 #21Ε1 #42Ε
-
Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι
Ίσως η πιο νόστιμη και διαδεδομένη συνταγή νηστείας.
-
-
-
Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι
Μεθυσμένο χταποδάκι με κοφτό μακαρονάκι#κούλουμα
-
-
Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι
#2020 Ένα θεσπέσιο και ξεχωριστό νησιωτικό γεύμα, φτιαγμένο με ελάχιστα υλικά και πολύ αγάπη !!!! Η πιο εύκολη συνταγή που μπορείτε να βρείτε !!!!!! Όταν το μυρίσετε, τότε θα καταλάβετε τι εστί φαγητό !!!
-
Χταποδάκι με κοφτό μακαρονάκι...! Χταποδάκι με κοφτό μακαρονάκι...!
Το κλασσικό φαγητό που έφτιαχνε η μαμά μου πάντα όταν είχαμε χταπόδι στο σπίτι! Άρεσε πάντα σε όλους και μπορώ να πω ότι είναι ένα από τα λίγα φαγητά που θα φάνε όλοι και δεν θα γκρινιάξουν ζητώντας να μαγειρέψουμε κάτι άλλο!Λίγες λεπτομέρειες για τη συνταγή: 1) Προσοχή στο αλάτι που θα προσθέσετε στη συνταγή γιατί αν το χταπόδι σας είναι φρέσκο μπορεί να χρειαστεί να ρίξετε λίγο αλάτι ή και καθόλου, 2) Εάν θέλετε να μειώσετε τον χρόνο μαγειρέματος μπορείτε να βράσετε το χταπόδι στη χύτρα για 15-20 λεπτά και3) Μην ξεχάσετε όταν αφαιρέσετε το φαγητό από τη φωτιά να έχει αρκετό ζουμάκι για να μην λασπώσει το μακαρονάκι!Καλή επιτυχία! 😘
-
Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι
Ένα ωραίο φαγητό για τη #νηστεία .Αν και το έφτιαξα για πρώτη φορά βγήκε πραγματικά πάρα πολύ νόστιμο 🐙😊😊 #νηστίσιμα
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια