❤خورش کنگر😋😍

KIANA
KIANA @KIANA_COOK
brj

ما آدم‌ها، عجیب به گُل‌های گلدان شباهت داریم! یکی هر روز آب میخواهد، دیگری را زیاد آب بدهی می‌خُشکد، آن یکی آفتاب میخواهد، و دیگری در سایه جان می‌گیرد. بلد نباشی، گلت را باختی!

مهربونا‌ سلام😍آدینه شبتان نکو😘
امیدوارم حالتون خوب باشه و آخر هفته ی خوبی رو سپری کرده باشید🤗😘
خورش کنگر یکی از خورش های نوبرانه ی بهاره که فوق العاده پر خاصیت...خوشمزه و پرطرفداره😉✌ متاسفانه فرصت نشد تو فصل خودش ارسالش کنم ولی وقتی بخار پز و فریز شده داشته باشین تو همه فصلی میچسبه😋 مخصوصا واسه تنبلی مثل من🙆‍♀️😋🤭
#سرآشپز_طلایی
#خورش_کنگر

❤خورش کنگر😋😍

ما آدم‌ها، عجیب به گُل‌های گلدان شباهت داریم! یکی هر روز آب میخواهد، دیگری را زیاد آب بدهی می‌خُشکد، آن یکی آفتاب میخواهد، و دیگری در سایه جان می‌گیرد. بلد نباشی، گلت را باختی!

مهربونا‌ سلام😍آدینه شبتان نکو😘
امیدوارم حالتون خوب باشه و آخر هفته ی خوبی رو سپری کرده باشید🤗😘
خورش کنگر یکی از خورش های نوبرانه ی بهاره که فوق العاده پر خاصیت...خوشمزه و پرطرفداره😉✌ متاسفانه فرصت نشد تو فصل خودش ارسالش کنم ولی وقتی بخار پز و فریز شده داشته باشین تو همه فصلی میچسبه😋 مخصوصا واسه تنبلی مثل من🙆‍♀️😋🤭
#سرآشپز_طلایی
#خورش_کنگر

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ساعت
۴نفر
  1. 300 گرمکنگر بخارپزشده
  2. 200 گرمگوشت چرخکرده
  3. 2 عددپیاز
  4. 1 عددسیب زمینی
  5. 2 قاشقرب گوجه
  6. نصف لیوانآبغوره
  7. 3 قاشقزعفران دمکرده
  8. نمک...زردچوبه...فلفل سیاه بمقدار لازم
  9. 👈میتونید بجای آبغوره از غوره ریز بدون هسته هم استفاده کنید
  10. 👈بجای گوشت چرخکرده میشه از گوشت تکه یا مرغ هم استفاده کرد

مراحل تهیه

۲ساعت
  1. 1

    برای شروع پیاز هارو ریز وسرخ کنید بعد گوشت رو چند وقیقه با حرارت ملایم داخل پیازداغ تفت بدید تاسرت بشه...

  2. 2

    کنگر پاک شده و بخار پز شده رو بهش اضافه کنیدو خوب تفت بدید تا آبش کشیده بشه و سرخ بشه...
    بعد رب گوجه و ادویه جات رو اضافه کرده و تفت بدید تا مواد به خورد هم برن...

  3. 3

    در پایان ۲لیوان آب جوش روی مواد بریزیدوقتی جوش اومد بزارید تا یکی دوساعت بپزه تا جابیوفته...
    ۴۰دقیقه ی آخر آبغوره رو اضافه کنید...
    چند دقیقه قبل از سرو زعفران رو اضافه کنید چند تا جوش بزنه خاموش کنیدو تاماااام😋😉✌

  4. 4

    من واسه کنار خورش یدونه سیب زمینی رو به شکل گل رز پیچیدم وسرخ کردم😊

  5. 5

    پلو ساده و سالاد شیرازی هم که توضیح خاصی نداره😊

    نوووش جان😍❤❤❤

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
KIANA
KIANA @KIANA_COOK
در
brj
𝒲ℯℓ𝒸ℴ𝓂ℯ 𝓉ℴ 𝓂𝒴 𝒸ℴℴ𝓀𝒾𝓃ℊ ℘𝒶ℊℯ🥧ℳℯ𝓂𝒷ℯ𝓇𝓈ℎ𝒾℘ 👉𝒥𝒶𝓃𝓊𝒶𝓇𝒴 𝟐𝟎𝟐𝟎
بیشتر

دستورهای مشابه