SOP Kambing Betawi
Dapet daging kambing walau tidak ikut merayakan , dapet banyak daging tetapi banyak tulangnya juga dari temen lumayan lah...jadi berkat, bingung mau masak apa.. masak SOP aja karena ngak butuh banyak daging
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Presto kukus daging dan tulang kambing selama 20 menit agar lemak dan bau kambing nya luntur dan daging sedikit lebih lunak lalu tiriskan dan potong potong dadu..buang tulangnya
- 2
Rebus daging bersama kayu manis tunggu hingga 10 mnt agar aroma kayumanis meresap kedalam daging
- 3
Haluskan bawang putih dan tumis hingga harum, masukan ke dalam rebusan daging bersamaan dengan bumbu lainnya yaitu kapulaga, merica, kayumanis, cengkeh, jahe, pala dan bunga lawang aduk hingga merata, lalu diamkan hingga mendidih
- 4
Iris iris bawang merah dan goreng bawang seperti membuat bawang goreng tetapi jangan terlalu kering, lalu masukan bawang yang telah di goreng kedalam rebusan air daging bersama dengan minyak minyaknya.. tunggu hingga mendidih
- 5
Potong sayuran dan rendam dalam air bersih
- 6
Setelah air rebusan sop mendidih masukan sayuran rebus hingga matang, tambahkan garam, gula, Royco dan koreksi rasa
- 7
SOP siap di hidangkan
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sup Daging Kambing Sup Daging Kambing
Hampir serumah lagi bapil. Pengen yg seger2. Lihat kulkas ada stok daging kambing plus wortel dan buncis. Yuk lah kita bikin sup kambing.#MasakDagingKurban#GAS2025
-
Sup iga kambing Sup iga kambing
Sebenernya ini lg belajar bikin, kmarin dapet tulang kurban jd aku buat trs rasanya aneh 😂, karena penasaran jd aku buat lg besoknya dan lumayan lah udah bisa dimakan dan gg bau kambingTips : menurut pelajaran dr youtube didihkan dulu airnya setelah mendidih baru dimasukkan tulangnya agar tidak amis#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi
-
SOP Kambing Qulo SOP Kambing Qulo
Kebetulan ada tulang dan daging kambing sedikit di kulkas, dan hari ini baru sempat masak, udah lah masak yg gampang2 aja, jadi deh masak SOP kambing. Kuahnya segerrrrrrr #PejuangGoldenApron2 🤤👌😍
-
Sop kambing Sop kambing
Ceritanya dapet daging kurban lebaran idul adha. Suami minta sop kambing. Alhasil aku masakin walaupun baru kali ini masak sop kambing tapi hasilnya maknyus!! 😊
-
Sop Kambing Sop Kambing
Musim hujan begini emang udah paling enak makan yang hangat dan berkuah. Kemarin uwa syukuran don potong kambing. Daging bagian pahanya di sate semua, karena tulangnya gak bisa ikut disate jadi uwa kasih saya untuk dibawa pulang. Dan jadilah sop kambing ini. Sop kambing yang hangat dan berempah, enak banget buat cuaca kaya gini. Saya pakai tulang paha kambing dengan daging yg masih menempel, kalo tulangnya mau diganti dagingnya boleh ya bumbunya sama saja
-
Sop tulang+daging kambing bening Sop tulang+daging kambing bening
Sop tulang+daging kambing spesial idul adha
niken narulita -
Sop tulang iga kambing Sop tulang iga kambing
Kebetulan ada saudara yang ngasih tulang iga kambing,lihat isi kulkas ada bahan2 untuk sayur sop...
-
Sop kambing Sop kambing
Dpt daging kambing qurban,mau dibikin gulai ato tongseng kan pake santan takut kolesterol naik...ya udah lbh aman dibikin sop aja deh...
-
#10 Sop Kambing Ala Kadarnya #10 Sop Kambing Ala Kadarnya
Sudah 2 hari ini menunya daging sapi hasil kurban, kebetulan selain daging sapi saya dapat 1 bungkus daging kambing plus tulang. Kalau dibuat sate ribet manggangnya, maunya yang berkuah segar, akhirnya dibuatlah sop kambing ala kadarnya. Semoga bermanfaat 🙏#MasakSeru #Dirumahaja
-
Sop Kambing Sop Kambing
Idul Adha dapet daging kambing...Penasaran pengen bikin sop kambing istimewa buat keluarga...Alhamdulillah nikmat dan lezat, anakku sampe nambah...
-
Sop Kambing Hanjawar Sop Kambing Hanjawar
Ini resep dari temen yang udah eksperimen bertahun-tahun...dari suka nongkrongin di dapurnya sate kambing hanjawar cianjur (apa aja yg dicemplungin...) sampek eksperimen sendiri hmmm...ahirnya dapet satu resep ini yg paasss nikmat, segeeeer banget...👍👍👍 Waktu dulu ga mau kambing kecuali kl disate, skrg suka bgt sm menu satu ini...❤❤❤
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar