Rendang Daging Sapi Sederhana

Chef_Ayah
Chef_Ayah @MDHP_100787

Punya banyak stock daging kurban, tp bosan masak sambal dan gulai, akhirnya coba2 masak Rendang. Cuma karena bingung sama bahan bahannya akhirnya buat yang sederhana aja...this is it !!!!

Rendang Daging Sapi Sederhana

Punya banyak stock daging kurban, tp bosan masak sambal dan gulai, akhirnya coba2 masak Rendang. Cuma karena bingung sama bahan bahannya akhirnya buat yang sederhana aja...this is it !!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 Jam
5 orang
  1. 500 grDaging Sapi
  2. 1Cupak Kentang kecil (250 gr)
  3. 250 mlSantan kental
  4. 100 mlSantan cair
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. Minyak goreng untuk menumis
  8. 100 grKelapa goreng
  9. Bumbu Halus (bisa dibeli di tempat bumbu)
  10. 7 siungbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 3 cmJahe
  13. 2 cmkunyit
  14. 15 buahcabe merah
  15. 10 buahcabe rawit
  16. 3 btrkemiri

Cara Membuat

2 Jam
  1. 1

    Cuci bersih daging, dan potong.

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan daun jeruk dan salam hingga berubah warna sedikit

  4. 4

    Masukkan santan kental aduk rata hingga mendidih

  5. 5

    Masukkan daging sapi, jika sudah mendidih kembali, masukkan santan cair, aduk

  6. 6

    Ketika sudah agak kecoklatan, masukkan kentang dan masak hingga daging empuk, jangan lupa diaduk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chef_Ayah
Chef_Ayah @MDHP_100787
pada

Komentar (3)

Zuhayra AL Putrii Syaurah
Zuhayra AL Putrii Syaurah @cook_16533919
Kelapa goreng nya di masukin nya kapan ya??

Resep Serupa