Mengolah daging kambing kurban

mimidini
mimidini @mimidini
Surabaya

Dicatat disini, agar taun depan nggak lupa caranya ngilangin bau prengus kambing 🐐🐐🐐

Foto ambil di google, krn lupa gak motoin daging kambing kemaren

Mengolah daging kambing kurban

17 orang berencana membuat resep ini

Dicatat disini, agar taun depan nggak lupa caranya ngilangin bau prengus kambing 🐐🐐🐐

Foto ambil di google, krn lupa gak motoin daging kambing kemaren

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging kambing kurban
  2. Nanas diparut / daun pepaya diremas2
  3. Penghilang bau kambing
  4. Daun salam
  5. Daun jeruk purut
  6. Sereh digeprek

Cara Membuat

  1. 1

    DAGING KAMBING JANGAN DICUCI !!!

  2. 2

    Begitu datang, langsung masukin panci, campur dengan parutan nanas sekitar 1 jam

  3. 3

    Jika tidak ada nanas, daging bs dibungkus memakai daun pepaya yg diremas2, lalu simpan di kulkas beberapa jam

  4. 4

    Didihkan air, lalu masukkan daging yg berlumur nanas tadi, cukup 5-10 menit. Matikan kompor, bilas daging dg air bersih

  5. 5

    Rebus daging memakai air dingin, bersama daun salam, daun jeruk, dan sereh digeprek, sampai tingkat kematangan yg diinginkan

  6. 6

    Daging kambing siap diolah jd berbagai masakan, dijamin empuk dan hilang bau prengusnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mimidini
mimidini @mimidini
pada
Surabaya
Eat whatever you want, and if anyone tries to lecture you about your weight, eat them too!!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa