Carrot cake🥕

Abril Salomon
Abril Salomon @abrilcooking33

Hay muchas recetas para la carrot, esta me pareció la más fácil y rica!
No se le siente nada el sabor a la zanahoria, no tengan miedo de hacerla.

Carrot cake🥕

Hay muchas recetas para la carrot, esta me pareció la más fácil y rica!
No se le siente nada el sabor a la zanahoria, no tengan miedo de hacerla.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1 hora y 30’
Un budín grande
  1. Para el cake:
  2. 4huevos
  3. 300 grazúcar
  4. 240 mlaceite
  5. 2 cdasesencia de vainilla
  6. 2 cditaspolvo de hornear
  7. 1 cditabicarbonato de sodio y sal
  8. 280 grharina 0000
  9. 340 grzanahoria (4 zanahorias medianas aprox)
  10. Para el frosting:
  11. 100 grmanteca
  12. 120 grqueso crema
  13. 150 grazúcar impalpable

Paso a paso

1 hora y 30’
  1. 1

    Primero rallamos la zanahoria y reservamos.

  2. 2

    Batimos los huevos con el azúcar. Le agregamos el aceite y la esencia y batimos.

  3. 3

    Ahora, tamizamos los secos y los agregamos y mezclamos, por último agregamos la zanahoria rallada.

  4. 4

    Enmantecamos y enharinamos un molde. Lo cocinamos en horno precalentado a 170° por 40’ aproximadamente. Pinchamos con un palillo, tiene que salir húmedo porque es así la torta. Desmoldamos y dejamos enfriar.

  5. 5

    Para hacer el frosting, batimos bien el queso y la manteca hasta que se haga una crema, luego agregamos de a poco el azúcar impalpable hasta que se forme. Lo ponemos arriba del cake y le podemos poner nueces picadas que queda re bien también🥰

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Abril Salomon
Abril Salomon @abrilcooking33
Me gusta hacer cosas dulces y compartirles mis recetas a ustedes!❤️No se olviden de subir la foto cuando terminen de cocinar👩🏼‍🍳
Leer más

Comentarios (2)

Recetas similares