Bakmie Ayam Gurih

Dina Ekasari Oktavan
Dina Ekasari Oktavan @minchcooking

Hobi malam mie ayam ga afdol klo ga coba buat,heheheh
Resep Ini paling simple & gurih banget,love banget

Bakmie Ayam Gurih

Hobi malam mie ayam ga afdol klo ga coba buat,heheheh
Resep Ini paling simple & gurih banget,love banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 mangkok
  1. Bahan toping ayam :
  2. 500 grfillet ayam (boleh dada atau paha)
  3. Bawang putih 5bh (cincang)
  4. 3 sdmkecap asin
  5. 1 SDMkecap ikan
  6. 1 1/2 sdmkecap manis
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 1 sdtkaldu jamur
  9. secukupnyaAir
  10. Bahan minyak ayam
  11. 500 grkulit ayam (cuci bersih)
  12. 5 Bhbawang putih (cincang)
  13. Bahan pelengkap
  14. Mie,bakso,tauge,sawi hijau

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Untuk membuat minyak ayam : masukan kulit ayam & bawang putih ke dalam wajan biarkan dengan api sedang smpe keluar minyak nya setelah minta keluar taruh di wadah untuk minyak

  2. 2

    Topping ayam ;
    Dengan wajan sehabis membuat minyak,tumis bawang putih hingga Harum lalu masukan ayam fillet tunggu smpe stgh matah lalu masukan kecap ikan,asin & manis beri lada bubuk garam & kaldu jamur lalu beri sedikit air
    Ungkep hingga matang jangan lupa koreksi rasa ya

  3. 3

    Beri minyak ayam 1sdm,sedikit kecap asin & lada
    Rebus mie dan bahan pelengkap lainnya lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dina Ekasari Oktavan
Dina Ekasari Oktavan @minchcooking
pada

Komentar (3)

Resep Serupa