Krengsengan Daging Sapi
Masih punya stok daging kurban dikulkas. Setelah kemarin bikin Sop Buntut yang langsung ludess dalam sekejap.. siang ini emak mikir mau dimasak apa🤔
Ubek ubek resep..ada yang menarik dan belum pernah bikin menu Krengsengan Daging Sapi..ahaaaa ide nih nyobain dimasak Krengsengan.
Dari sekian banyak resep, saya tertarik sama resepnya mba @vivinloviscake..
Haturnuhun inspirasi resepnya mba menambah list variasi olahan daging dirumah saya..bumbu saya sesuaikan yang ada dirumah, rasanya gurih, manis, pedasnya mantap👍🙏
Source: @vivinloviscake
#PPKM
#KampungIdaman
#PosbarIDAMAN
#OlahanDagingKurban
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo
#olahandagingsapi
Krengsengan Daging Sapi
-
Prima Yuliana“Terimakasih resepnya 🙏mudah buatnya dan enaaakkk 😍” -
Devy Ng“Mantul mbak 😋👍🙏” -
Laras Purwa“Terimakasih resepnya” -
ummuHafidz“Enak banget. Saya pake daging rusa. Ga di rwbus dulu, cukup dibaluri sm tepung tapioka sebelum dicuci bersih. Mantul. Makasih resepnya” -
AU“Saya dagingnya pake tenderloin (has dalam), dan ga direbus dulu sblm dimasak supaya tekstur dagingnya juicy. Saya ga pake bubuk pala karena ga punya, dan ga pake lada karena kurang suka pedesnya lada. Tapi di bumbu halusnya saya tambahin cabe rawit diuleg. Jadi udah ada pedes2nya meskipun ga pake cabe rawit utuh. 🤭” -
Anita R Kusuma“Endul markenduuulll… makasih resepnyaaaa”
Masih punya stok daging kurban dikulkas. Setelah kemarin bikin Sop Buntut yang langsung ludess dalam sekejap.. siang ini emak mikir mau dimasak apa🤔
Ubek ubek resep..ada yang menarik dan belum pernah bikin menu Krengsengan Daging Sapi..ahaaaa ide nih nyobain dimasak Krengsengan.
Dari sekian banyak resep, saya tertarik sama resepnya mba @vivinloviscake..
Haturnuhun inspirasi resepnya mba menambah list variasi olahan daging dirumah saya..bumbu saya sesuaikan yang ada dirumah, rasanya gurih, manis, pedasnya mantap👍🙏
Source: @vivinloviscake
#PPKM
#KampungIdaman
#PosbarIDAMAN
#OlahanDagingKurban
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo
#olahandagingsapi
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging sapi, Rebus dengan metode 5.30.7 ya (rebus daging 5 menit, tutup rapat dan diamkan 30 menit, rebus lagi selama 7 menit).
- 2
Sambil menunggu daging, siapkan bumbu halus, potong-potong dan blender dengan sedikit minyak hingga halus.
- 3
Setelah direbus dengan metode 5.30.7 angkat dan tiriskan daging, sisa air rebusan daging jangan dibuang dulu. Potong-potong kotak daging melawan arah serat agar lebih empuk saat dimasak kembali.
- 4
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan tanak, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai (saya tidak pakai pas kehabisan serai). Tumis sebentar, lalu masukkan potongan daging sapi.
- 5
Kemudian masukkan juga sisa air rebusan daging (kaldu) secukupnya, aduk aduk merata, kemudian tambahkan bumbu2 lainnya, kaldu jamur, garam, gula pasir, gula merah, kecap manis, lada bubuk dan pala bubuk. Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut (jangan lupa tes rasa dan sesuaikan selera ya).
- 6
Setelah kuah menyusut sesuai selera (ini saya masih agak berkuah banyak Krn anak2 saya suka dengan kuah masakan). Masukkan cabe rawit utuh, masak sebentar cukup sampai cabe agak layu. Matikan api dan siap disajikan.
- 7
Krengsengan Daging Sapi siap disajikan untuk menu makan bersama keluarga🤗
- 8
Rasanya yang enakkkk bisa ngabisin nasi😁🤭 dan beneran empukkk daging nya direbus dengan metode 5.30.7 seneng lihat anak2 dan suami lahap makan nya🤗🥰
Selamat mencoba ya😉
Resep Serupa
-
Krengsengan Daging Sapi Krengsengan Daging Sapi
Krengsengan Daging Sapi ini rasanya gurih, manis, pedas dan bumbunya sangat meresep. Pembuatannya juga tidak sulit.Resep ini saya recook dari mbak @Rahma_5229123, terima kasih resepnya mbak. Resep ini saya modif sedikit dan saya sesuaikan karena saya hanya menggunakan 500 gr Daging sapi dan sandung lamur. Resep ini bakal jadi resep andalan koleksi olahan daging resep saya :).Untuk resep asli (1 kg daging) bisa dilihat dihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15310051-krengsengan-daging-sapi?invite_token=rXSwRcruPHBymNAd5QV23wuX&shared_at=1628992506
-
Krengsengan Daging Sapi Krengsengan Daging Sapi
Pasca Idul Adha belajar lebih banyak kreasi makanan berbahan daging, mumpung dagingnya nggak usah beli 🤭Kali ini dibuat krengsengan, cooksnap resepnya mba @SilviaNoviSaya buat versi tidak pedas, hanya pakai sedikit cabe dengan dibuang bijinya, agar bisa dimakan anak 2 yang nggak terlalu bisa makan pedas. Tanpa santan ya ini, tapi bumbunya memang medok banget. Enak banget dimakan dengan nasi hangat. Yummm banget deh ..#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhadiCookpad#KreasiCoDe_OlahanDaging#CookpadCommunity_Depok
-
Krengsengan Daging Sapi Krengsengan Daging Sapi
BismillahMasih manfaatin daging qurban,Saatnya unjuk kreasi daging olahan dapurmu tanpa salting bersama Cookpad. Dan sekalian posbar bareng cocom Sumbar di tema bainai_olahandaging.Di Kesempatan ini saya bikin krengseng daging sapi. Kebetulan cuma stok daging sapi yg ada. Cek n ricek saya cooksnap resepnya mba @SilviaNovi. Makasih mba resepnya🙏 rasanya Mantul paksu am anak Alhamdulillah suka.Oiya mba untuk dagingnya disini saya langsung cuci bersih n masuin garam dan perasan jeruk nipis. Baru saya rebus.#PekanPosbar#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Aceh#Bainai_OlahanDaging#CookpadCommunity_Sumbar#ResepDapurYusraSfa
-
Krengsengan Daging Sapi Krengsengan Daging Sapi
Bingung daging kurban dimasak apa yg simpel, coba masak krengsengan yuk gampang dan paksu pasti suka✨️
-
Krengsengan Daging Sapi Krengsengan Daging Sapi
Pasca pemulihan sehabis sakit, masak yang simple. Baru sempat ngolah daging kurban bun.. Hehehe#OlahanDagingKurban#posbarIDAMAN
-
Krengsengan Daging Sapi Krengsengan Daging Sapi
Daging kurban sisa nya masih bnyak.. Akhirnya kepikiran untuk bikin krengsengan.. Ini enak dan lezat lho... Silahkan di coba ya..
-
Krengsengan Daging Sapi Krengsengan Daging Sapi
Baru sempat ngolah daging kurban. Ini versi bumbu simpel no ribet2. Mirip rendang, bedanya ngga pake santan dan ada tambahan kecap dan terasi untuk pegganti petis (banyak resep krengsengan menggunakan petis).#KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Depok
-
Krengsengan Daging Sapi Krengsengan Daging Sapi
Punya daging sisa sedikit, pengen bikin rendang kering tapi ga sebanding sama effortnya 😅 alhasil bikin krengsengan, olahan daging yg selalu ada saat idul adha.
-
Krengsengan Daging Sapi Krengsengan Daging Sapi
Alhamdulillah..Ikut meramaikan #Semarak_MeatMe sekalian juga #pekaninspirasiDaging sapi diolah apa saja tetep sedap dilidah ya..salah satunya olahan yg simpel yaitu krengsengan, yg biasanya pakai daging kambing dg bumbu petis dan kecap, tapi di daerah saya daging sapi atau kambing juga biasa dimasak krengsengan dg bumbu kuning saja dg tambahan cabai, saya pakai 3 bh cabai utuh saja karna buat sikecil juga 👍#MeatMe#pekan_dagingdaerah#tidaksekedarmemasak#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_banyuwangi
-
Krengsengan Daging Sapi Krengsengan Daging Sapi
Jujur baru kali pertama bikin yg namanya krengsengan, lihat berdasarkan bumbu di resepnya mba @Rahma_5229123 berasa ini enak...Ehhh ternyata pas dicobain gag nyesel deh udah bikin malah rasanya mau lagi dan lagi karna bikin cm sedikit, beneran seenak itu ternyata 🤤🤤Si papi yg pecinta olahan daging sapi pun lahap betul makannya, sensasi manis pedesnya bikin nagih,,😍Sehat selalu ya mba Rahma sayang... semangat terus buat berbagi dab menginspirasi, selalu dalam lindungan Allah... aamiin 🤲Source : @Rahma_5229123#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Rahma#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#OlahanDagingSapiMamiFay
-
Krengsengan Daging Sapi Krengsengan Daging Sapi
Menu khas dari Jawa Timur ini sekilas hampir mirip dengan semur daging.Krengsengan ini biasanya menggunakan daging kambing,ada juga yang menggantinya dengan daging sapi dan daging ayam tergantung selera masing-masing ya mom. Untuk kali ini saya akan berbagi resep krengsengan daging sapi.Jangan lupa di save resepnya ya mom.#Cookpadindonesia#Cookpadresepenak#Cookpadreseprumahan#Cookpadeveryday#Cookingwithme'99#Krengsengan#olahandaging
-
Krengsengan Daging Sapi Krengsengan Daging Sapi
Assalamu'alaikum,,,Bingung bikin caption, yang jelas ini sih daging kurban kemarin 🤣 bingung di bikin apa, yasudahhh kata suami, bikinkrengsengan aja ma... Okayy cuss 🤣🤣#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_Surabaya#MingguKe45
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)