દેસાઈ વડા (Desai Vada Recipe In Gujarati)

Rekha Vora
Rekha Vora @rekhavora

દેસાઈ વડા (Desai Vada Recipe In Gujarati)

Hiral Shah's cooksnap of when they made દેસાઈ વડા (Desai Vada Recipe In Gujarati).
Rekha Vora
Rekha Vora @rekhavora
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

10 થી 15 મિનિટ
3 વ્યક્તિ
  1. 1 કપઘઉંનો જાડો લોટ (ભાખરી નો લોટ)
  2. 1 કપજુવાર નો લોટ
  3. 1/2 કપ હાંડવા નો લોટ
  4. 2 ચમચીમેથી દળેલી
  5. 2 કપખાટી છાસ
  6. 5 ચમચીઅડદ ની દાળ નો કરકરો લોટ
  7. મીઠું
  8. ૧/૨ ચમચીહળદર
  9. ૧/૨ નાની ચમચીહીંગ
  10. 1આદુ મરચાની પેસ્ટ
  11. ૧/૨ ચમચીમરચું
  12. ૧/૨ ચમચીધાણા જીરું
  13. ૧/૨ નાની ચમચીટાટા નો સોડા
  14. સ્વાદ મુજબ મીઠું
  15. જરૂર મુજબ તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

10 થી 15 મિનિટ
  1. 1

    એક મોટા બાઉલમાં ધઉં નો લોટ,જુવાર નો લોટ હાંડવા નો લોટ,અડદ ની દાળ નો લોટ,મેથી દળેલી લઈ હલાવી લ્યો હવે તેમાં છાસ નાખી કઠણ લોટ બાંધો અને પાચ થી સાત કલાક રહેવા દયો

  2. 2

    પાચ થી સાત કલાક પછી જોશો તો લોટ માં આથો આવી ગયો છે હવે તેમાં હળદર મીઠું મરચું,હીંગ,આદુ મરચા ની પેસ્ટ નાખી હલાવો જરૂર પડે તો છાસ નાખો જીરું તૈયાર થઈ જાય એટલે તેમાં સોડા તથા ત્રણેક ચમચી ગરમ તેલ નાખી હલાવી લ્યો

  3. 3

    એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરવા મૂકો તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં વડા પાડો ફેરવી ને ગુલાબી ક્રિસ્પી થાય એટલે ઉતારી લ્યો

  4. 4

    તૈયાર છે સ્વાદિષ્ટ ખાટા દેસાઈ વડા મરચા સાથે સારા લાગે છે

    દેસાઈ વડા (Desai Vada Recipe In Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ4ફોટો
    દેસાઈ વડા (Desai Vada Recipe In Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ4ફોટો
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Hiral Shah's cooksnap of when they made દેસાઈ વડા (Desai Vada Recipe In Gujarati).

કૂક્સનેપસ (1)

Cooksnaps વિશે વધુ જાણો
Cook Today
Rekha Vora
Rekha Vora @rekhavora
પર

Similar Recipes

More Recipes

  1. સેવ ધેવર
  2. બેશન બરફી
  3. શકરિયા (રતારૂ) ની પૂરન પોણી
  4. પેટીસ ફરારી
  5. પોકેટ પાતરા અળવીના પાનના
  1. ફુલઝર સોડા (Fuljhar Soda Recipe In Gujarati)
  2. ડ્રેગન પોટેટો (Dragon Potato Recipe In Gujarati)
  3. પનીર ચીલા (Paneer Chila Recipe In Gujarati)
  4. માલપુવા (Malpua Recipe in Gujarati)