Instruções para cozinhares
- 1
Cozer previamente o polvo em água, sal durante 40 minutos
- 2
Noutro tacho, fazer um refogado com azeite e alho. Quando o refogado apurar, colocar a água da cozedura do polvo.
- 3
De seguida, colocar arroz vaporizado e o polvo cortado aos pedaços.
- 4
Depois de pronto, colocar salsa e servir.
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