Ayam Lada Hitam

Stephanie Nanda
Stephanie Nanda @stephanie_nanda
Jakarta

Kangen kan makan saus lada hitam di chinese food. Karena PPKM males jajan, mari buat saja!

Masih ada daging sapi kurban di kulkas?
Potong dadu daging, marinate sebentar dgn kecap asin & balur dengan maizena. Kemudian ditumis. Masak lagi dengan saus 😊😊😊

Ayam Lada Hitam

Kangen kan makan saus lada hitam di chinese food. Karena PPKM males jajan, mari buat saja!

Masih ada daging sapi kurban di kulkas?
Potong dadu daging, marinate sebentar dgn kecap asin & balur dengan maizena. Kemudian ditumis. Masak lagi dengan saus 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 150 grFillet daging ayam, potong kotak
  2. 1/2 butirbombay, potong asal
  3. 2 siungbawang putih, cincang
  4. 1 batangcabe merah atau ¼ buah paprika merah
  5. Bahan saos
  6. 1 sachetatau 2 sdm saori lada hitam
  7. 1 sdtsaos tiram
  8. 1/2 sdtkecap manis atau gula pasir
  9. 1 sdtlada hitam (atau lada putih kalau kepaksa gak ada)
  10. 1/2 sdtmaizena larutkan dlm 1 sdm air (opsional)
  11. sesuai seleragaram,
  12. 1/2 sdtkaldu jamur
  13. 50 mlair matang
  14. 1 sdmmargarine untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng daging ayam sebentar sampai berkulit, jangan terlalu lama nanti alot. Sisihkan

  2. 2

    Tumis dengan margarine, bawang putih, bombay dan cabe hingga harum. Masukan semua bahan² saus (larutan maizena terakhir)
    Tambahkan air. Tunggu hingga mengental

  3. 3

    Masukan daging ayam. Tumis sebentar 5-7 menit sampai saos agak merasuk. Jadi dehh 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Stephanie Nanda
Stephanie Nanda @stephanie_nanda
pada
Jakarta
i'm newbie 🙋‍♀️ cooking for my self 😍sharing menu simple yg mudah dibuat dgn keterbatasan skill 😄😄::Resep racikan sendiri maupun modifikasi 🤗::
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa