茄汁義大利麵🍝

Ann ann
Ann ann @Annannlin0424

茄汁義大利麵🍝

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預備食材

30分鐘
3人份
  1. 杏鮑菇2支(可用其他菇類
  2. 水200-300(可適量添加)
  3. 糖(可適量添加亦可不加)
  4. 蕃茄糊100g
  5. 蕃茄蘑菇醬半罐(家樂福全聯可買到)
  6. 洋蔥半顆
  7. 蒜頭5顆
  8. 安佳奶油(可提增香味)
  9. 辣椒(少量,可加可不加)
  10. 豬絞肉

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    材料

  2. 2

    辣椒蒜頭洋蔥爆香

  3. 3

    加入杏鮑菇蕃茄,火候不要太大(此時可加一些水燉煮)

  4. 4

    待蔬菜軟爛後加入豬絞肉拌炒

  5. 5

    倒入蕃茄蘑菇醬

  6. 6

    可嘗試味道,添加蕃茄糊及奶油提升濃度

  7. 7

    若味道夠濃可直接淋在麵上

  8. 8

    亦可再與義大利麵拌炒

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