الخطوات
- 1
نفرم البص والفلفل والطماطم والتوم والشطة مع الدهن الضاني في الكبة او الخلاط
- 2
بعد ما يتفرمو نخلطهم باللحمة ونشوحهم في دهن متسيح او زيت عادي
- 3
نحط التوابل ونسيب اللحمة تستوي نص سوى
- 4
هنجيب العيش ونفتحه بالمقص ونفرد جواه اللحمة ومتكونش طبقة سميكة او كتير عشان تستوي جوا العيش لما يتحمر
- 5
ندهن وش العيش زيت او سمنة
- 6
ونجيب طاسة مدهونة زيت او سمنه بسيط خالص وعلى درجة حرارة عالية نحط العيش ونضغط عليه باي حاجة مبططة طول ما هو في الطاسة عشان اللحمة تستوي جواه وتلزق فيه ويطلع سمكه رفيع وشكله حلو
- 7
اول ما يتحمر وش نقلبه عالوش التاني ونضغط
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15316867
التعليقات