Gepuk Bandung Anti Ribet - Manis Gurih Enak
Masih ada sisa daging Qurban jadi mari kita buat stok kulkas
Caranya gampang, lama masak tergantung seberapa banyak ya, karena skrg sy bikin cuma ¼Kg daging, jd cuma butuh waktu ±45 menit
Bismillah yuk #OlahanDagingQurban , #makeiteasy #cookingwithunga
Gepuk Bandung Anti Ribet - Manis Gurih Enak
Masih ada sisa daging Qurban jadi mari kita buat stok kulkas
Caranya gampang, lama masak tergantung seberapa banyak ya, karena skrg sy bikin cuma ¼Kg daging, jd cuma butuh waktu ±45 menit
Bismillah yuk #OlahanDagingQurban , #makeiteasy #cookingwithunga
Cara Membuat
- 1
Rebus daging utuh (sebelum dipotong) hingga terendam airnya ya Bun..
Rebus hingga empuk, saya disini ±15 menit sudah empuk
Tiriskan, lalu potong menjadi beberapa bagian
- 2
Ulek/haluskan bumbu termasuk lengkuas yaa, digeprek lembut biar jd serat serat yg enak nantinya kalo digoreng
- 3
Geprek daging yang telah direbus, saya menggunakan ulekan dan di geprek di ulekan sambil di balur bumbu yg tadi sudah di haluskan yaa Bun
- 4
Taruh kembali daging di panci
Saya menggukan panci bekas merebus tadi, air kaldunya juga kalo mau dipakai boleh ya Bun, biar lebih gurih
- 5
Setelah itu didihkan (ungkep) daging menggunakan air secukupnya sajaa ya, yg penting bumbu tercampur..
Setelah mendidih koreksi rasa ya Bun, lalu masukan santan instan agar lebih gurih dan wangi~
Tunggu hingga airnya surut, tiriskan di wadah lain untuk stok kulkas
- 6
- 7
Setelah ditirskan siap disantaaap...
Selamat mencoba BundakuuLiat deh teksturnya udah mirip yg dijual di resto yaa hihi
Kalo lengkuas ya ke goreng dan kemakan, sy jamin gaakan kerasa bedanya, krena berbentuk serat mirip daging, makanya geprek lengkuas sampai halus ya Bunda
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gepuk bandung Gepuk bandung
Waktu ke bandung minggu lalu sempet nyoba gepuknya, nah sekarang saya coba masak buat lauk di rumah hari ini. Hasilnya enak dapet jempol dari pak suami dan anak anak.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
-
Empal Daging atau Gepuk Bandung Empal Daging atau Gepuk Bandung
Menu #antiribet yang tahan lama utk disajikan saat berbuka maupun sahur 😉 #siapramadhan
-
Empal Gentong Anti Ribet Enak Empal Gentong Anti Ribet Enak
Ketemu lagi nih di balon challenge yang minggu ini kita memasak dengan tema protein hewani.Dan saya mengolah daging sapi untuk setoran kali iniBerhubung musim ujan dan hawa2 pinginnya mkn yang hangat2 jadi saya memutuskan untuk masak empal gentong dengan resep simple tapi tetep dong enakkk 😍#BalonChallenge#ProteinHewani
-
Gepuk Daging Manis Gurih Gepuk Daging Manis Gurih
Gepuk atau empal banyak macam bumbu yang dipakai, itu karena sesuai selera dan kebiasaan keluarga. Ungkep daging dengan api kecil hingga daging lembut dan bumbu meresap.
-
Cilok Bandung Enak Gurih (Simple) Cilok Bandung Enak Gurih (Simple)
Karna sering jajan cilok dorong jd iseng iseng mau bikin sendiri krn dpt resep dari sodara, sekali coba berhasil enak banget bakal jd sering bikin sendiri deh nih 😁 lumayan buat cemilan sore sore pas lagi santai bunda... yuk langsung check resep nya #cookpad #cookpadtangerang #cookpad.id #reseptwrbaikku
-
Seblak Bandung anti ribet Seblak Bandung anti ribet
Kali ini bikin seblak Kuah dengan bahan seadanya yg ada dikulkas. Kenapa seblak nya ga merah? Karna gapake cabe merah cuma pake cabe rawit tapi ini enak bangett segerr wajib coba......#dirumahaja#seblakbandung
-
Empal Gepuk Manis Gurih Empal Gepuk Manis Gurih
Lauk yg satu ini menjadi favorit utk seluruh keluarga..Dagingny yg empuk,manis gurih disandingkan dengan sayur apapun bakalan nikmat banget apalagi di tambah sambel 😍😍..
-
Gepuk Manis Gepuk Manis
Mengarsip masakan mama mertua...salah satunya gepuk ini, bisa dimakan lgs ato digoreng sebentar. Mama suka masakan manis,pake gula aren byk, bisa disesuaikan dgn selera.#BikinRamadhanBerkesan#21
-
Gepuk daging gurih Gepuk daging gurih
Gepuk ini gurih bgt lho.. perpaduan santan dan gula merah nya pas bgt.. apalagi wangi ketumbar nya kerasa bgt.. gepuk ini enak bgt di makan dengan nasi hangat plus sambal goreng dan sayur asem.. oya gepuk ini bs jg dikasih bumbu serundeng trus disuwir2 gitu dagingnya dan bs disimpen di toples awet sampai seminggu asal numis bumbu serundengnya sampai kering benar
-
Empal gepuk manis gurih Empal gepuk manis gurih
Empal daging yang bumbunya ngresep, bisa buat stok di kulkas nih bunnn
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar