ACAR MENTIMUN WORTEL BERKUAH mudah dan cepat

1 orang berencana membuat resep ini
shafira rozika
shafira rozika @shafirarozika04
Pekanbaru

Karena makan daging di masak rendang, harus ada tambahan mentimun untuk sebagai lalapan. Jadi biar lebih praktis ditambah ada wortel dan kuah dari acar, jadi lebih sedap makannya.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 mangkok
  1. 1 buahMentimun
  2. 1 buahwortel
  3. 1 bksasam jawa
  4. 10 bijiCabe rawit (tambah kalau kurang pedas)
  5. 500 mlair (kalau gamau berkuah kurangi saja jadi 50ml)
  6. 5 siungBawang merah
  7. secukupnyaGarang
  8. secukupnyaGula
  9. Royco

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas, dan Cuci mentimun dan wortel, kemudian sisihkan.

  2. 2

    Bersihkan cabe dan kupas bawang merah, lalu cuci.

  3. 3

    Potong dadu wortel dan mentimun tadi.

  4. 4

    Iris cabe dan bawang sesuai selera (bisa potong bulat atau serong) sisihkan.

  5. 5

    Rebus air, hingga mendidih. Masukkan wortel biar agak lunak. Kemudian masukkan cabe, gula, asam jawa, garam, Royco secukupnya.. setelah mendidih matikan api. Setelah agak dingin masukkan mentimun dan bawang merah tadi.

  6. 6

    Jangan lupa cicipi rasanya,, agar sesuai dan lidah.
    Caranya mudah.
    Ada yg di iris semua bahan kemudian di siram air panas. Karena kami, buat dimakan langsung jadi segar..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

shafira rozika
shafira rozika @shafirarozika04
pada
Pekanbaru
mahasiswi yang baru belajar masak untuk masa depan
Lebih banyak

Resep Serupa