Lemper abon
Awalnya cuma iseng beli beras ketan karena pengin bikin rengginang. Tapi berhubung 2hari tidak terlalu terik,jadi ragu deh buat bikin. Akhirnya karena si gadis suka banget sama lemper,jadilah emaknya memberanikan diri buat belajar. Alhamdulillah,anak sama suami suka banget.
Lemper abon
Awalnya cuma iseng beli beras ketan karena pengin bikin rengginang. Tapi berhubung 2hari tidak terlalu terik,jadi ragu deh buat bikin. Akhirnya karena si gadis suka banget sama lemper,jadilah emaknya memberanikan diri buat belajar. Alhamdulillah,anak sama suami suka banget.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan,rendam kurang lebih 2jam
- 2
Masukkan ke dalam panci atau wajan anti lengket semua bahan,aduk rata.
- 3
Masak dengan api sedang sampai airnya menyusut sambil terus diaduk agar bawahnya tidak gosong
- 4
Panaskan panci kukusan,alasi sarang kukusan dengan daun pisang,agar tidak lengket ketannya. Jadi panci kukusannya bisa dipakai lagi
- 5
Setelah air kukusan mendidih,masukkan beras ketan yg sudah diaron. Kukus sampai benar benar matang. Kurang lebih 25menit.
- 6
Pindahkan nasi ketan yg sudah matang ke tempat lain,biarkan hangat.
- 7
Setelah hangat,segera kepal kepal dan diisi dengan abon sesuai selera. Bungkus dengan daun pisang yg sudah dikukus lebih dulu. Agar saat membungkus,daunnya tidak sobek. Streples ujungy,dan gunting sisa daunnya agar rapi.
- 8
Panaskan kembali kukusan,dan kukus lemper kurang lebih 10menit.
- 9
Insyaallah lempernya tidak benyek dan tidak mudah basi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lemper abon Lemper abon
Mau nengok yg lahiran sekalian buat cemilan siang,biasanya kan yg lahiran suka laper terus ,saya bawain ini lemper semoga suka .pasti sukalah yah tinggal makan,dan ternyata lemper saya ini katanya enak banget,tapi beneran lo ini enak banget,cobain yu.#cookpad-sukabumi#antiribet
-
Lemper abon Lemper abon
Lemper abon.Lemper ini sering dibikin simbah ketika ada acara bancakan di rumah.Zaman itu bancakan tidak seperti sekarang.Biasanya nasi uduk atau nasi putih ditata dalam ceting beralas daun pisang yang dipotong bulat,lengkap dengan sambel goreng,sayur buncis,dan telur rebus.Jlaburannya tentu saja lemper atau apem yang empuk menul dan khas banget rasanya apalagi kalo anget anget.Seketika rasa kangen saya kepada almarhum simbah membuncah.Membuatnya sangat mudah,saya yakin sekali anda bisa membuatnya.Here is the recipe
-
Lemper Abon Lemper Abon
Suka banget bungkus2 lemper yang imut2,hihi..apalagi kalau liat hasilnya yang sama besar,yang mau pake buat jualan,bisa dicoba resep ini,super2 gampang.bisa dikali 3 atau 4 kali lipat takarany,sesuaikan dengan banyak yang diperlukan,untuk 450 gram beras ketan ini bisa jadi sekitar 14 - 15 biji.
-
Lemper abon Lemper abon
Siapa yg ngga kenal lemper? Ini adalah salah satu kudapan tradisional yg tak asing lagi di lidah, bs diisi abon, ayam atau ikan ,hari ini berbagi resep untuk isian abon yg praktis 😋 satu resep ini bs jadi 35 buah lemper abon yg pulen dan gurih#PekanInspirasi #pekan_jajanandaerah#cookpadcommunity_cikarang
-
Lemper Abon Lemper Abon
Lemper yang cara membuatnya simpel dan ekonomis karena pakai isian abon.Rasanya juga enak, nggak kalah sama yg isian ayam.Ini aku motongnya agak besar jadi hasilnya cuma dapat 12 buah.#PejuangGoldenBatikApron
-
Lemper Abon Lemper Abon
Cookpaders.. Jangan bosen ya sama Jajanan Tradisional😀Masih dalam tema jajanan tradisional lagi nih..😊Kali ini saya buat Lemper, kue tradisional yang berbahan dasar beras ketan. Membuatnya cukup mudah dan rasanya enak asin gurih.😋Saya pakai abon ikan, karena stok yang ada dirumah.Teman2 bisa ganti isian sesuai selera, abon sapi, abon ayam ataupun isian ayam.😉Ini resep ketiga dari Ibu Isnawati seputar kue Tradisional. Terimakasih resep dan ilmunya bu Isnawati🙏❤Yukk buat lemper..😀Source recipe; @IsnawatiSukendar#CookpadIndonesia#Bakerpad_JajananTraditional
-
Lemper abon Lemper abon
Pengen lemper yg isiannya bisa sesukanya aja sih, biasa kan kalo beli, isiannya suka dikit..
-
Lemper abon Lemper abon
Udah lama bngt pengen buat lemper...akhire kesampaian juga dan alhamdulillah jadi lempernya empuk gurih wangi pandan ma daun salam kerasa. Dan g nyangka jadinya bnyk 48 buah sy bungkuse g terlalu besar biar sekali makan langsung habis ;-)
-
Lemper Abon Lemper Abon
Niat pengin bikin lemper dari siang kemarin sudah metik daun pisang di kebun depan tapi kok maju mundur sampai sore gak bebikinan.Baru setelah myhalf pulang kantor keingetan mau bikin lemper buat sangu sarapan beliau pagi ini. Kebetulan abon yang ada abon sapi pedas manis, bisa disesuaikan dengan abon apapun yg ada di rumah ya..enjoy😊
-
Lemper Abon Lemper Abon
Ceritanya udah lama banget pengen lemper tapi mau bikin ribet .pas ibu mertua datang kerumah cuss deh langsung bikin .maaf kan bungkus kurang rapi karena seharian banyak bgt yg di kerjain al hasil pas bungkusin lemper tenaga sudah loyo ;(
-
Lemper Abon Lemper Abon
Yeay berhasil bikin lemper👌👌👌Seneng banget dong karena sejak kecil bisanya cuman beli padahal doyan bgt..Kalo beli lemper itu biasanya aku ngeluh karena isi abonnya sedikit.. Kalo bikin sendiri kan bebas yaaaaah masukin isiannya..Source: @Cp_bali_asti#2023GantiOven#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo -
Lemper Abon Lemper Abon
Lemper simple... karena aku masak ketannya di magicom.. tp kukusnya tetap pakai panci ya Bunda😊❤
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar