Baikut goreng / iga goreng

shy_kitchen
shy_kitchen @shy_kitchen
Jakarta, Jakarta, Indonesia

Baikujt goreng bawang ptih… yummy lo.. ga nyangka bisa empuk dan enak.. resep sy adopt dr lina gui di ig..

Bisa pk iga sapi / sy kgk makan sapi jdi sy pk b2 ya..

Baikut goreng / iga goreng

Baikujt goreng bawang ptih… yummy lo.. ga nyangka bisa empuk dan enak.. resep sy adopt dr lina gui di ig..

Bisa pk iga sapi / sy kgk makan sapi jdi sy pk b2 ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Marinasi daging A
  2. 1 kgbaikut / iga babi (bisa jg iga sapi)
  3. 2 sdmcuka
  4. 12bawang ptih geprek
  5. Marinasi daging B:
  6. 2 sdtbwg ptih bubuk
  7. 1 sdtlada bubuk
  8. 1 sdtjahe bubuk
  9. 1/2 sdtbubuk ngohiong
  10. 1/2adt gram
  11. 4 sdtkaldu jamur
  12. 3 sdmtpg beras
  13. 1 sdmtp tapioka

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih baikut..tusuk dgn garpu bgian yg ad daging.. lalu lumuri dgn cuka sekitar 30 mnit..

  2. 2

    Setelah 30 mnit, bilas bbrp kli hingga bersih. Tiriskan sebntar..

  3. 3

    Lumuri baikut dgn bumbu marinasi b. Hingga trcmpur rata.. masukkan bwg ptih geprek. Diamkan minimal 1 jam di kulkas. Tp sy suka semalaman.. biar lbh meresap..

  4. 4

    Goreng dgn api kecil - sedang hingga matang kuning kcoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
shy_kitchen
shy_kitchen @shy_kitchen
pada
Jakarta, Jakarta, Indonesia
blessing mom with 4 princess...learn baking n cooking for my lovely familybaking addict...try and error...tiktok:@shy_kitchenIG : shy_kitchen168
Lebih banyak

Komentar (6)

Laura Novianty
Laura Novianty @masakanola
Hi.. sorry mau tanya kalau bakutnya udh direbus, treatmentnya sama aja?

Resep Serupa