مواد لازم

8نفر
  1. 70 گرمکره نرم
  2. 2 عددتخم مرغ
  3. 4 قاشق غذاخوریشکر
  4. 1 قاشق غذاخوریخمیرمایه
  5. آرد به میزان لازم
  6. 1/4 قاشق چای خوریوانیل
  7. 1/4 قاشق چای خورینمک
  8. 1 لیوانآب ولرم

مراحل تهیه

  1. 1

    کره آب شده و تخم مرغ را در ظرفی ریخته و با همزن دستی همزده تا خوب مخلوط شود

  2. 2

    3قاشق غذاخوری شکر و وانیل و نمک زااضافه کرده و با همزن زده

  3. 3

    آب و خمیرمایه و یک قاشق شکر را در ظرفی ریخته و با قاشق هم زده و روی آن ظرفی بگذارید و ده دقیصه بماند تا خمیرمایه عمل بیاید

  4. 4

    خمیرمایه عمل آمده را اضافه کرده و آرد را به تدریج اضافه کرده تا خمیرجمع شود

  5. 5

    ده دقیقه روی سطح آردپاشی شده خمیر را ورز دهید تا خمیر کاملا لطیف شده و به دست نچسبد

  6. 6

    خمیر را1ساعت در جای گرم استراحت دهید تا حجمش دوبرابر شود

  7. 7

    بعد استراحت پف خمیر را با دست بخوابانید

  8. 8

    هر بار مقداری خمیر را روی سطح آردپاشی شده به ضخامت یک سانت باز کرده و کاتر بزنید

  9. 9

    روی کاغذ آرد پاشی شده قرار داده و روی آن ها را بپوشانیدتا استراحت کرده و پف کند

  10. 10

    در روغن داغ نسبتا زیاد با حرارت متوسط سرخ کنید

  11. 11

    بعد از خنک شدن برش زده و کرم خنک را بین پیراشکی قرار دهید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
الهه بانو
در

نظرات (5)

دستورهای مشابه