Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, kemudian rebus sebentar. Buang airnya. Lalu rebus lagi ayam dgn bawang putih,kunyit,jahe,garam sampe air adkt menyusut. Tiriskan.kemudian suwir2.
- 2
Masukkan semua bahan sambal matah ke dalam chopper 2 kali giling saja. Jd masih agak kasar.
- 3
Panaskan minyak sampai panas, kemudian masukkan bahan2 yg sdh di cincang kasar dr chopper dan ayam yg sdh disuwir. Lalu kecilkan api, tambahkan garam,gula,kaldu bubuk. Aduk merata. Masakan siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
-
Ayam suwir sambal matah Ayam suwir sambal matah
Sudah beberapa kali recook menu ini.. enaaak,murah meriaaahh dan mantuulll 👍 #ayamsuwirsambalmatah Dapur Mama Tria -
Ayam suwir sambal matah Ayam suwir sambal matah
_Ahad 21 Mei, 2023_Resep ke 2 cooksnap mbak @emma_dion9189 ini mantul pisan.. aku suka, enak ini pertama kali bikin, bisa buat nambah² daftar menu masakan sehari-hari nih ☺️Resep asli pake Sauri, aku pake kecap manis 😅 tapi tetep enak kok, lupa gak kebeli pas belanja sayur males kalo harus keluar lagi bolak balik.. hihii#ComboBabaturan_Emma#CookpadCommunity_Bogor#setiapbagianayam#masaksetiapbagian Liha Ummu Maryam -
Ayam suwir sambal matah Ayam suwir sambal matah
Pak su pengen makan sambal matah,kebetulan dirumah ada ayam so langsung aj cuss kita buat..#BemasakBesame_OlahanProteinHewani#ProteinHewani#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#BALONChallenge (21)#generasiaprontis (43) Arlina -
Ayam suwir sambal matah Ayam suwir sambal matah
resep ini terinspirasi dari resep @DapurKobebuatnya gampang dan bahan pun mudah di dapatkan, disini saya menggunakan Saus Tiram Selera biar gurihnya meresap ke daging ayam nya.disajikan dengan nasi hangat lebih nikmat#CookpadCommunity_Bogor#MasakSetiapBagian#ResepAyamSuwirSambalMatah Badoci -
Ayam suwir sambal matah Ayam suwir sambal matah
Siang cookpaders,, udah dipenghujung weekend aja nih, yang lagi jalan², yg lagi istirahat yang lagi maksi dimanapun kalian semoga sehat² semua, Aamiin... Maksi kali ini di sponsori oleh cabe jablay belakang rumah, dan alhamdulillah maksi kali ini juga suami lahap banget makannya thanks for @emma_dion9189 buat resepnya ludes langsung sama pak suami ayam suwir sambal marahnya, ini recomend banget resepnya yuk intip resepnya#ComboBabaturan_Emma#CookpadCommunity_Bogor#setiapbagianayam#masaksetiapbagian#GenerasiAprontis#week7 Nur Baeti -
Ayam suwir sambal matah Ayam suwir sambal matah
#PejuangGoldenApron3Suka kangen dengan makanan bali.Bumbu sambal matah ini sangat sederharna. yuk kita buat menu ini Lilyhusnikitchen -
Ayam suwir sambal matah Ayam suwir sambal matah
Pertama kali nya ikutan challenge mingguan dgn tema ayam. Entah kenapa saya bingung mau masak apa...(sebenernya saya agak grogi sih😅😅). Ayam suwir sambal matah ini saya dapat dari IG nya #cookingwithsheila pedesnya Joss.... dgn cabe 15 biji buat saya sudah cukup pedas,menu ini cocok buat yang suka pedas..#WeekendChalenge#PejuangGoldenApron2 Maylanmaharani -
Ayam suwir sambal matah Ayam suwir sambal matah
ini mantep banget si..ayam suwir nya bisa di goreng atau di rebus aja,kalau saya, saya goreng karena suami lebih suka di goreng,cabe di sesuaikan selera masing2 ya 😅,lalu pas ngeremas bahan sambal, pakai plastik ya. biar tangan gak kepanasan 😂#berburucelemekemas#resolusi2019#resepminggu39 Little Kitchen -
-
Ayam suwir sambal matah Ayam suwir sambal matah
Ada dada ayam nganggur 😀 lebih enak dan faforit keluarga kalo pake daging, kpn" aku bkin dah resepny Siti Maryam -
Ayam suwir sambal matah Ayam suwir sambal matah
Cara buatnya sangat praktis. Untuk rasa sudah disesuaikan dengan lidah Jawa.Rasa yang didapatkan yaitu pedas aromatic dari bawang merah, daun jeruk, dan sereh. Kalau suka rempah, bisa ditambah lagi ketiga bahan tersebut. Bisa disesuaikan menurut selera masing-masing.Cocok dipadukan dengan nasi putih panas, telur, tempe, tahu, dan lauk-lauk lain.Selamat Mencoba ❤ Yustina
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15322704
Komentar