Lasagna La Fonte

yesa Ayesha
yesa Ayesha @yesha_coockpad
Jakarta

Mall belum buka karna ppkm,biasanya di bawah jual Lasagna enak bgt..yaudah bikin aja sendiri

Lasagna La Fonte

30 orang berencana membuat resep ini

Mall belum buka karna ppkm,biasanya di bawah jual Lasagna enak bgt..yaudah bikin aja sendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. Kulit Lasagna Lafonte
  2. Saus La Fonte Bolognais
  3. 200 grdaging sapi cincang
  4. Susu ultra UHT
  5. Keju batangan
  6. Keju Mozarella
  7. 3 SDMtepung terigu
  8. 2 SDMmentega/ butter
  9. Bumbu
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1 bijipala
  12. Kaldu ayam/ penyedap rasa

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    BUAT DAGING BOLOGNAIS

    Iris cincang halus bawang putih, tumis,masukan daging cincang,100ml air dan saus Bolognais test rasa jangan sampai asin.sisihkan

  2. 2

    Oh iya kulit lembaran Lasagna di rendam Dulu di air 5 menit..ada jg yang tidak di rendam GPP.

  3. 3

    Buat SAUS BECHAMEL

    Masukan 2 SDM mentega/butter (salah 1 aja),2 SDM tepung terigu, lalu masak dan aduk2 hingga menyatu

  4. 4

    Setelah menyatu,masukan susu Ultra, lalu biji pala di parut tipis 2 kira2 1/2 sendok teh,dan masukan sedikit garam, gula, dan penyedap rasa,aduk hingga mengental sisihkan

  5. 5

    Siapkan loyang, susun dengan urutan :
    kulit Lasagna dahulu di bawah, lalu daging Bolognais, saus bechamel,kemudian keju

    Ulangi sampai 3 atau 4 lapis
    Terakhir beri keju Mozarella di atas nya..yg banyak.jika di tengah mau di tambah mozzarella tidak apa tp tipis aja

  6. 6

    Panaskan oven di suhu 150 selama 30 menit.
    Harusnya atasnya di bakar keju moza nya,karena ga ada alat nya jadi cukup di oven aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yesa Ayesha
yesa Ayesha @yesha_coockpad
pada
Jakarta
Memanfaatkan bahan makanan ya g ada dirumah sesimple mungkin.Dengan budget memasak se Minimal mungkin tapi tetep bisa masak dan makan enak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa