Garrapiñadas de maní
cristinarecetas @cristinarecetas1956
No me canso de hacerlas, muy demandadas por estos lados.
No hay nada más rico que el olorcito de las garrapiñadas recién hechas y bien crujientes al comerlas
#5sentidos #oido
Garrapiñadas de maní
No me canso de hacerlas, muy demandadas por estos lados.
No hay nada más rico que el olorcito de las garrapiñadas recién hechas y bien crujientes al comerlas
#5sentidos #oido
Paso a paso
- 1
En una sartén ponemos el agua y cuando calienta el azúcar. Cuando se disuelve agregar el maní y revolvemos
- 2
A fuego medio vamos revolviendo de vez en cuando. Se va oscureciendo a medida que consume el agua
- 3
Cuando se evapora toda el agua se hace un arenado, se retira del fuego un mmto spre revolviendo
- 4
Volvemos al fuego revolv y a medida que se derrite el azúcar, los manies se caramelizan. Cuando derrite todo el azúcar, retiramos, volcamos en mesada y los separamos con ayuda de un tenedor p no quemarnos. Dejamos enfriar y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cristinarecetas le encantará ver cómo quedó.
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