Sambal goreng terong & ikan asap (magut)

Resep Cia (Masak_yuk)
Resep Cia (Masak_yuk) @lucy_20
Karanganyar, Tuntang

Sambal goreng terong & ikan asap (magut)

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10ikan asap
  2. 5 buahterong
  3. 4 buahtahu putih
  4. 4 buahbawang putih
  5. 6 buahbawang merah
  6. 8 buahcabai merah keriting
  7. 4 buahcabe rawit
  8. 1/2 butirkelapa
  9. 3 buahkemiri
  10. 1ruwas laos
  11. 2 lembarsalam
  12. garam
  13. 1 sdmgula pasir
  14. 1/2 sdmpenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong terong sesuai selera lalu rendam di air garam sambil merendam terong jangan lupa goreng ikan asapnya biyar tidak hancur saat di masak nanti

  2. 2

    Haluskan semua bumbu dan tumis hingga keluar minyak dan berbau wangi

  3. 3

    Masukan santan 700ml aduk" masukan salam,loas gula garam dan penyedap lalu masukan terong tunggu hingga setengah matang masukan ikan asap
    catatan kl ikan asap sudah masuk jangan diaduk terlali lama nanti hancur koreksi rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resep Cia (Masak_yuk)
pada
Karanganyar, Tuntang
Demen banget makan.....!? harus bisa masak!? 😜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa