Siomay ayam bandung

Assalamualaikum kali ini saya akan share resep siomay ayam khas bandung :)
Siomay ayam bandung
Assalamualaikum kali ini saya akan share resep siomay ayam khas bandung :)
Cara Membuat
- 1
Masukan ayam fillet ke dalam chopper, campurkan tepung tapioka atau sagu tani,putih telur,garam,bawang daun,gula pasir,bawang putih,saus tiram, minyak wijen,kaldu bubuk,merica,
Bawang putih cincang goreng, dan es batu haluskan semua bahan hingga halus. - 2
Setelah halus sisihkan di wadah tambahkan potongan kulit ayam yang telah di cincang kasar aduk hingga merata, setelah tercampur semua diamkan di kulkas selama ½ - 1 jam agar adonan mudah di bentuk.
- 3
Sambil menunggu adonan siomay, buat bumbu kacang nya, haluskan cabai keriting dan cabai rawit dengan sedikit minyak, setelah halus sisihkan di wajan, haluskan kacang tanah yang telah di goreng, kemiri yang telah di sangrai, bawang merah dan bawang putih cincang yang telah di goreng beri sedikit air agar mudah halus saat di blender, blender hingga halus.
- 4
Tumis cabai yang telah di haluskan tadi hingga matang, tambahkan bumbu kacang yang telah di haluskan tadi tambahkan air sesuai takaran, tunggu hingga mendidih dan air nya surut, tambahkan gula halus, gula pasir, garam, kaldu bubuk. Bisa juga tambah kecap jika ingin lebih tua warnanya.
- 5
Campurkan baking powder ke dalam adonan siomay yang di diamkan di kulkas tadi aduk hingga tercampur merata, tambahkan adonan ke atas kulit siomay,kentang,paria,tahu,kol sesuai selera
Kukus selama 30 menit.
Resep Serupa
-
Siomay ayam bandung Siomay ayam bandung
Source:liznaananda.asalamualaikum cookpaders sepertinya semua tau dong ya sebelum mengenal cookpad kebanyakan yang masih belajar tapi sesudah bersama cookpad perlahan lahan tapi pasti semua jadi bisa cooking baking bahkan menjadi istri idaman,menantu idaman,dan ibu idaman😀asah asah terus dech ilmu perdapuran banyak tips yang tadinya ga tau sama sekali menjadi tau bahkan lebih dalam.ga nyangka dong bahkan ada jg yang sekedar mengisi waktu coba coba belajar eh ternyata asik malah jadi hoby dan gemar cooking baking bersama cookpad💕semoga cookpad semakin menginspirasi banyak orang semakin sukses dan semakin terdepan.semoga abadi donk ya biar resep saya dan teman teman cookpaders lainnya juga abadi🥰amin🤲kali ini saya cooksnap resep mbak lizna .dari ga bisa jadi bisa donk bikin cemilan jajanan ala abang abang😀satu hal disini saya coba dua langkah satu dibulatkan satu di bentuk asal sama sendok.lebih empuk pake sendok ya .adonan ga usah diaduk terlalu kalis akan mengakibatkan keras.jadi disini pembuatannya seperti buat cireng crispy aduk asal aja ga usah terlalu kalis karena hasil bisa keras.yuk ini resep yang saya pakai #Berbag11cerita #PejuangGoldenBatikApron #Posbarspesial11Cerita #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia Dapur neetasyl -
Siomay Ayam Bandung Siomay Ayam Bandung
Yuhuyyyy....ngga bolos posbar #ComboAnjangsana_TakjilBandung bareng #CookpadCommunity_Bogor. Kedipin Bu Lurah dulu ah, Mba @bintisae 😜.Ini nih oleh-oleh dari jalan-jalan ke Bandung, siomay ayam resep dari Mba @Dapur_neetasyl. Jajanan yang satu ini juga cocok disajikan sebagai takjil saat Bulan Puasa nanti. Berhubung saya ngga punya jeruk limau, mau ke warung kok hujan, jadi saya skip. Padahal pasti lebih sedap kalau pakai perasan jeruk limau. Ada sedikit modifikasi yang saya lakukan, yaitu saya menambahkan saus tiram dalam adonan.#RencanakanKebaikanmu fransiska arie -
Siomay Ayam Bandung Siomay Ayam Bandung
Alhamdulillah dari konsumsi sendiri untuk anak yang sakit pasca operasi bisa jadi jualan saya. Awalnya saya bikin pakai ikan gabus, berhubung mau bikin banyak, repot memfilet sendiri gabus yang kecil2 diganti daging ayam.Biar ga ketukar dg siomay dimsum, saya kasih embel-embel siomay bandung. Pakai resep bu Fatmah Bahalwan dan cetakan talam. Nurulita -
Siomay (Ayam) Bandung Siomay (Ayam) Bandung
Ada yang suka siomay ??Mau buat siomay tapi adanya ayam , gak pakai ikan. Bisa juga lho.Yuuk kita buat siomay Bandung yang kenyal dan empuk pakai isian ayam.Rasanya empuk, kenyal, dan gurih. Hmm yummy....💞❤#siomay #ayam #siomayayam #siomaybandung #siomayempuk #siomaykenyal #kukus #siomaykukus Dapoer_Santi -
Siomay Ayam Bandung Siomay Ayam Bandung
Posbar Jakarta minggu ini ke CIPULIR (Cicip Kuliner Lintas Regional) dengan meng cooksnap resep apa saja dari teman2 di Regional BANDUNG dengan menggunakan alat masak DANDANG.Saya mencoba resep @Dapur_neetasyl . Membuatnya dengan merebus sebentar dan kemudian dikukus dengan menggunakan dandang Ternyata enak. Patut dicoba.#CFDCipulir_Bandung#CookpadCommunity_Jakarta Lionie Adi -
Siomay Ayam Bandung Siomay Ayam Bandung
Sedang di fase menahan diri untuk gak jajan diluar 😄Hari ini lagi pengen makan siomay, cuss pasar cari bahan.. Rohe Ambi -
Siomay Bandung (ayam) Siomay Bandung (ayam)
BismillahirrahmanirrahimSource: @cook_4768447Kalo udah penasaran sama satu resep pasti kepikiran terus, buru2 eksekusi sebelum magernya muncul 😂 d tambah juga dsni belum ketemu siomay yg bandung banget, buat ajalah sendiri biar puass 😌#PejuangGoldenBatikApron#SerbaSerbiProtein(Resep Minggu ke-33,14 september) Nuke -
Siomay bandung (ayam) Siomay bandung (ayam)
Balada ibu rumah tangga, 2 hari ini si anak ndak mau makan nasi. Jadi deh buat menu nya si doi pake siomay. Dengan harapan dia ndak nolak dan mau makan. Sekalian buat menu buka puasa ibu bpknya jg. 🤣 tinggal pisahin sambal kacangnya aja. Yg sebagian di buat ndak pedes. Resep ini hasil ngintip dr resepnya kak Amanda | Garden To Table.🙏#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#DirumahAja#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo#DutaRecook#AudisiDutaRecook#AudisiDutaRecookPontianak#Terasquad yulidaertik -
-
Siomay Bandung (Ayam) Siomay Bandung (Ayam)
Sudah jadi nih siomay buat sarapan pagi yg tertunda terus 😄 ayam giling sdh bbrp kali turun naik dari freezer, batal terus di eksekusi 😐, sekarang jadi deh dengan resep teh @Desriayu_Ecy yang cooksnap juga dari resep lain, ini sy pakai ayam negeri ya...tks inspirasinya semua, sekalian buat setoran #ComboNgabibita_Seupan#CookpadCommunity_Bogor#dapurtunik#PekanPosbar#serbadikukus tunik 🍀 -
Siomay Ayam Bandung 🍗 Siomay Ayam Bandung 🍗
Btw di resep ini saos kacang nya ku bikin lebih healthy yaaa less calorie...karena kacang tanahnya dan bumbu nya ku sangrai ..ku proses sampai jadi tanpa minyak ...jadi lumayan lah yaa ngurangin kalorinya 😁dan di jamin rasanya SAMA ENAKnya kayak yg pakai minyak👍😋 Shazmina Kitchen Diary🐥 -
Siomay Bandung (Ayam) Siomay Bandung (Ayam)
Hai, di Minggu pertama mengikuti Challenge Golden Batik Apron ini, saya memilih menerbitkan resep siomay, berhubung stok kacang tanah masih melimpah ruah dari kemaren, hihihi.. Resep ini saya adaptasi dari mbak @Lizna Ananda, dan sedikit saya modifikasi.Check it out 👇#PejuangGoldenBatikApron Fauziah Nur
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar