Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दूध को अच्छे से उबाल लें।जब दूध गाढ़ा हो जाए तब चीनी मिलाएं।अब एक कटोरी में कस्टर्ड पाउडर और ठंडा दूध लेकर अच्छे से मिक्स करें।ध्यान रहे कहीं भी गुठली न पड़ने पाए।
- 2
अब इसे दूध में डालकर लगातार चलाएं।ध्यान रहे आंच धीमी हो ताकि कस्टर्ड नीचे लगने न पाए।जब मिश्रण गाढ़ा हो जाए तब गैस बंद करके कस्टर्ड ठंडा होने दें।सभी फलों को धुलकर छोटे छोटे टुकड़ों में काट लें।
- 3
अब कस्टर्ड को फ्रिज में दो घंटे के लिए ठंडा होने दें।कटे हुए फल और सूखे मेवे को कस्टर्ड में मिलाकर चिल्ड कस्टर्ड का आनंद लें।
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