Gurame asam manis

Name: Gurame asam manis
Yield: 6 Org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ekor (Sy ukuran 800 gram) di belah / Potong2; 1/2 Bawang bombay (iris2); 1 Batang daun bawang; Nanas + wortel (selera); 1 sachet tepung bumbu sasa serbaguna; 2 butir telur (buat celupan); Bumbu :; 3 siung bawang putih / keprek cicang2; 3 sachet bumbu asam manis; 200 ml air + 1/2 sendok maizena; 2 sdm saos botol pedas; 2 sdm saos tomat; 1 ruas jahe keprek

Ashie Asoy @cook_24248975

Mau kerumah temen, kebetulan suka ikan gurame, jd bikinin gurame asam manis aja yg simple..👌😁

Lebih banyak

Gurame asam manis

Bagikan Cooksnap pertama

1 orang berencana membuat resep ini

Ashie Asoy @cook_24248975

Mau kerumah temen, kebetulan suka ikan gurame, jd bikinin gurame asam manis aja yg simple..👌😁

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 Menit

6 Org

1 Ekor(Sy ukuran 800 gram) di belah / Potong2
1/2Bawang bombay (iris2)
1 Batangdaun bawang
Nanas + wortel (selera)
1 sachettepung bumbu sasa serbaguna
2 butirtelur (buat celupan)
Bumbu :
3 siungbawang putih / keprek cicang2
3 sachetbumbu asam manis
200 mlair + 1/2 sendok maizena
2 sdmsaos botol pedas
2 sdmsaos tomat
1 ruasjahe keprek

Cara Membuat

30 Menit

1

Bersihkan gurame, lalu potong2 (selera)
2

Celupkan ke kocokan telur, lalu masukan dlm tepung serbaguna.
Goreng hingga kecoklatan / matang
3

Siapkan wajan, tumis bawang putih cincang, irisan bombay hingga layu / harum, tambahkan jahe keprek, air, saos sambal, saos tomat, bumbu asam manis
4

Masukan nanas + irisan daun bawang, koreksi rasa
(boleh tambah garam + gula)
5

Aduk, koreksi rasa 👌
6

Siapkan wadah.
Taruh ikan lalu siram dgn saos diatasnya.
7

Berhubung sy bkn bwt dibawa ke teman, jd sy packing / taro di starofoam, saos sy bgks plastik tahan panas 😊😊

Dapur Loli😋 dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ashie Asoy @cook_24248975

pada 31 Juli 2021 08.17

Komentar

Resep Serupa

Gurame asam manis Gurame asam manis

Pas puasa,paksu request gurame asam manis, kebetulan pernah bikin gurame dg resepnya mb selki Pangestu, ada beberapa step yg kuubah, Krn ada sikecil yg gk suka saosnya,jd kupisah.

Vrila Imut
Gurame asam manis Gurame asam manis

Ada sisa fillet gurame, bosen digoreng terus.. jd dibikin asam manis biar makannya semangattt 😘😘 karena waktu masak mepet sm waktu berbuka jd sy pakai tepung bumbu sasa biar praktis hehehee

Astuti Sopian
Gurame asam manis Gurame asam manis

Suami tiba2 minta dimasakin asam manis.. Td nya mau bikin ayam asam manis tp ketukang sayur udh keabisan ayamnya kebetulan msh ada ikan gurame.. Akhirnya masak gurame asam manis..

Meilinda
Gurame asam manis Gurame asam manis

kangen share d cookpad...hari ini masak yg simple aja gurame asam manis n cah kangkung... guramex pake resep ayam goreng tepung pnya ci xanders yah...cck jg loh u gurame asam manis...gk gampang lembek

Dewi Mukty
Gurame asam manis Gurame asam manis

siapa sih yg rela melewatkan gurame asam manis ? kecuali kondisi kantong yg kurang bersahabat. sooo,,,, mending kita bkin sendiri aja 🫶

Dini
Gurame asam manis Gurame asam manis

Suami request dibuatin gurame asam manis. Kebetulan gurame peliharaan udan lumayan gede....

Winwin Wika Wiku Cemut
Gurame asam manis Gurame asam manis

Tumben nih tukang sayur bawa ikan gurame kebetulan pengen masak yg mudah n seger jadi dibikin asam manis saja 😊😊

Ninda Sinta Murni
Gurame asam manis Gurame asam manis

Gurame asam manis kalo bisa buat sendiri mending buat sendiri aja lebih hemat daripada beli di RM seafood hehe. Selamat mencoba#GenerasiAprontis#bekaldarirumah#PilihMasakUntukSuami#PilihMasakUntukAnak#PilihMasakUntukKeluargaMinggu ke - 46

Dhisa Tri Nursia
Gurame asam manis Gurame asam manis

Umi mertuaku bawain ikan gurame 😍. Jadi dibikin ini aja, karna emang udah lama kepingin masak gurame asam manis ala resto gitu.Tips:Masak timun nya jangan dibarengi dengan wortel, supaya timun tidak keempukan.Klw tidak mau pakai penyedap rasa, boleh diganti dengan kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk.#pejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Depok

Nyonya Farhan
Gurame asam manis Gurame asam manis

Uda lama bngt ga masak ini,, dulu pas awal2 nikah rajin bngt bkin gurame asam manis.Kbetulan weekend nih dn ada gurame di mlijo, masak asam manis ah,, mumpung kesayangan lg pada drmh. Guramenya dpt yg jumbo nih. Utk saos tomatnya sy pake irisan tomat asli ya moms,, saos sambelnya sy pake delmonte extra hot. Sy g pake maizena,, sy kentalkan pake gula aj.

Mama Nin
Gurame asam manis Gurame asam manis

Awal ngulik resep ini karena gurame asam manis di kantin Itc mangga dua, rasanya pas untuk aku akhirnya coba-coba and done 😁

Firda Kawaharai
Gurame asam manis Gurame asam manis

Dah lama banget pengen eksekusi resep ini, kebetulan punya stock gurame yuuuuk langsung...

Anisa

Rekomendasi Resep Lainnya