Gurame asam manis
Awal ngulik resep ini karena gurame asam manis di kantin Itc mangga dua, rasanya pas untuk aku akhirnya coba-coba and done 😁
Gurame asam manis
Awal ngulik resep ini karena gurame asam manis di kantin Itc mangga dua, rasanya pas untuk aku akhirnya coba-coba and done 😁
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan lalu iris bagian dagingnya (fillet) kemudian lumuri dengan tepung sampai tepung terlihat menempel lalu goreng sampai kecoklatan kemudian tiriskan.
- 2
Cara membuat saus : Cincang kasar bawang putih, iris jahe dan wortel bentuk memanjang (korek api), potong paprika dan bawang bombay. Tumis bw.putih dan jahe sampai harum lalu masukkan bw.bombay dan wortel. Setelah bw.bombay layu masukkan Saus,garam,gula lalu aduk dan berikan air, aduk sampai saus menyatu dengan air. Tunggu sampai wortel setengah matang lalu masukkan paprika. Matikan kompor jika wortel sudah empuk. Jika ingin lebih kental berikan air tepung maizena.
- 3
Tuangkan saus di atas gurame yang sudah ditiriskan. Done, selamat mencoba 😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gurame asam manis Gurame asam manis
Hari ini abang sayur bawa ikan gurame.. langsung deh dibikin gurame asam manis ajah.. yg simpel tapi org rumah pada syukaaa😊😀😍7
-
Gurame asam manis Gurame asam manis
Ada ikan gurame di kulkas. Tapi bosen di goreng biasa... Akhirnya Nemu ide buat bkin gurame asem manis... Kebetulan ada bahan. Langsung eksekusi. Pas udah Mateng. Pas bgt suami pulang. . Alhamdulilah suami sukaaa
-
Gurame asam manis Gurame asam manis
Saya tadi coba2 resep gurame asam manis, saya kira sulit bikinnya, ternyata cepat and gampang! Alhasil suamik nambah makan, katanya seperti masakan ala hotel ☺️
-
Gurame asam manis Gurame asam manis
#BringBackMemories pertama kali bikin gurame asam manis, biasa nama nya pengantin baru masaknya telor lagi, tumis lagi😅 nyampe suami bosen pengen di masakin yang lain, dan pas nyampe ke tukang ikan, dia milih ikan gurame, setelah tanya resep sana sini akhir nya bisa juga bikin gurame asam manis pertama kali, suami pun lahap makan nya😊
-
Gurame asam manis Gurame asam manis
Kalo gurame gk pernah beli soalnya mertua melihara jdi setiap kesna pasti plg bawa gurame😀..gurame asam manis ini kesukaan suami😊😀 tadi bekalnya tumis kacang panjang+tempe sm gurame asam manis
-
Gurame asam manis Gurame asam manis
Sebenernya masa pandemi ini kangen banget jajan diluar cuma karena gak berani akhirnya cobalah buat gurame asam manis yang biasa dimakan di seafood langganan....masak ini modal ikan gurame 1 ekor 25.000
-
Gurame asam manis Gurame asam manis
Mau kerumah temen, kebetulan suka ikan gurame, jd bikinin gurame asam manis aja yg simple..👌😁
-
Gurame asam manis Gurame asam manis
Di masa pandemi covid-19 anak2 pengin makan menu resto gurame asam manis mau keluar rumah bawaannya tkut akhirnya masak sendiri Alhamdulillah anak2 suka..
-
Gurame asam manis Gurame asam manis
Ini resep mantap tenan...suami yg awalnya mau gurame pepes dan makan gurame ini atas dasar menghargai usaha istri akhirnya bilang "mama udah cocok buka rmh makan chinesse food dah ini" hihihi melayang deeh rasanya dipuji suami #lebay 😁Tapi beneran lho..sepadanlah ama usaha memfillet ikan untuk pertama kalinya trus nyabutin duri2 yg msh tersisaYuks dicoba resepnya 😀Rebake from Ashalinaqueen
-
Gurame asam manis Gurame asam manis
Ada sisa fillet gurame, bosen digoreng terus.. jd dibikin asam manis biar makannya semangattt 😘😘 karena waktu masak mepet sm waktu berbuka jd sy pakai tepung bumbu sasa biar praktis hehehee
-
Gurame asam manis Gurame asam manis
Suami tiba2 minta dimasakin asam manis.. Td nya mau bikin ayam asam manis tp ketukang sayur udh keabisan ayamnya kebetulan msh ada ikan gurame.. Akhirnya masak gurame asam manis..
-
Gurame asam manis Gurame asam manis
Menu berbuka hari ini masak gurame asam manis. Sebenarnya jarang sekali masak gurame, karena pasti jadi inget kampung halaman. Belakang rumah dikampung ada kolam yang penuh gurame..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar