Bakso Kenyal dan Gurih
Dapur Qiandra @erlisriang
Paling suka makan bakso apalagi cuaca begini rasanya tuh pengen bakso bakso dan bakso. Kebetulan stok daging masih ada jadi jangan kasi kendorrr.. Yuks kita buaatt.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cincang daging, kemudian blender -+2menit. Masukan es batu blender lagi sampai daging berwarna pink dan halus
- 2
Masukan bawang merah dan bawang putih goreng, lada, kaldu jamur dan blender lagi sampai bumbu tercampur rata. Masukan tapioka, baking soda, telur kemudian garam. Blender lagi sampai halus
- 3
Masak air -+1.5liter, setelah air mulai panas boleh matikan api/dikecilkan. Aku tambahin 1tetes minyak goreng supaya gak lengket
- 4
Bentuk adonan bakso dan langsung masukan ke air rebusan, sesekali diaduk. Lakukan berulang sampai adonan habis.
- 5
Segera angkat bakso yang mengapung, dan tiriskan. Setelah dingin, bisa d simpan d kulkas/freezer untuk stok.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
bagi aku masak adalah suatu hal yang menyenangkan dan aku paling senang setiap kali aku masak,sikecil ini ikut bantu maminya. gak ada salahnya membiarkannya berkreasi dan ngajaknya masak supaya besar nanti dia suka memasak karena masak itu menyenangkan 😉
Lebih banyak Resep Serupa
-
Mie Shirataki with Bakso isi telur puyuh Mie Shirataki with Bakso isi telur puyuh
Semua pasti seneng makan bakso kan? Apalagi pas cuaca dingin2 begini, paling mantap rasanya.
-
Bakso daging sapi kenyal dan gurih Bakso daging sapi kenyal dan gurih
Saya penyuka bakso, dimanapun saya berada tetap bakso pilihan saya. Sebelumnya saya selalu membeli bakso kiloan, karena saya tinggal selalu di negara yang harus berpindah2,saya memutuskan untuk membuatnya sendiri. Butuh sekitar 1 tahun saya mempelajari bagaimana membuat bakso yang kenyal dan gurih serta di sukai sama keluarga dirumah,akhirnya baru kali ini saya menemukan resep rasa bakso yang kenyal dan gurih. Mudah2an dengan resep yang saya tulis , semua pencita bakso akan ketagihan dengan rasanya. Terima Kasih
-
Bakso sapi kenyal Bakso sapi kenyal
Punya stok daging sapi bikin bakso aza bunda.dr pada beli mending bikin dah ketauan bahan nya fresh dan anti borak
-
Bakso kenyal Bakso kenyal
Bismillah...Dulu tuh klo bikin bakso ada aja g mulusnya, sering g tau kenapa suka bergerindil klo bikin baksonyaAlhamdulillah sekarang udh dpt tips nya yg penting pas halusin nya bener2 harus halus daging nya dan semua bahan tercampur rata. Resep bakso saya pasti menggunakan campuran daging sapi dan daging ayam menurut saya lebih enak kalau dicampur ketimbang hanya daging sapi atau daging ayam saja, tapi kembali lagi setiap org berbeda2 selera ya kan 🥰Resep kali ini saya gunakan video ya di tahapan pembuatannyaSelamat mencoba resep bakso anti gagal Insyaa Allah bakalan berhasil#pentolbakso
-
Bakso sapi homemade Bakso sapi homemade
Satu keluarga suka sama yang namanya bakso kuah bund, wihh apalagi dimakan saat cuaca hujan cocok banget deh yuk bikin bakso sendiri#PejuangGoldenBatikApron
-
Bakso Sapi kenyal non MSG praktis Bakso Sapi kenyal non MSG praktis
Banyak daging kurban bingung di masak apa.. Bikin bakso aja.. Buat stok di frezer..
-
Resep pentol bakso ayam kenyal Resep pentol bakso ayam kenyal
Assalamu'alaikum wr. wb. mau berbagi resep pentol bakso ayam yang kenyal tanpa pengenyal :Dsebenernya ini bakso pertama yang aku buat dan berhasil dengan tekstur yang kenyal tidak lembek saat direbus ulang.
Riia Monicqa -
Bakso Kenyal Nutrijel Bakso Kenyal Nutrijel
Siapa yg gagal mulu kalo bikin bakso? Sini tos dulu. Gapapa gaes kegagalan itu lumrah, jgn menyerah. Harus belajar terus... nah ini akhirnya aku nemu resep bakso, last minute bgt nemunya pas dah mau diracik langsung muncul ide ah apa dikasih nutrijel aja ya... searching bentar di cookpad tnty ada juga yg bikin. Daannn hasilnya Alhamdulillah berhasil gaessssss kenyal bingits
-
Bakso campur daging sapi dan daging ayam Bakso campur daging sapi dan daging ayam
Berawal dari sisa daging qurban dibuatlah bakso dengan campuran daging ayamIni perdana buat bakso yg campur ya,, mungkin ada beberapa yg dirasa masih kurang (maaf bentuk nya agak belepotan Krn dapat daging sapi yang ada uratnya). Jadi sekitar 130 butir dengan bentuk nya ada yg besar kecil. Hehe...
-
Bakso Sapi Bakso Sapi
Setelah coba resep bakso ayam punya mba Fitri Sasmaya, sekarang saya coba bikin bakso sapi yang ternyata ga kalah enaknya. Mumpung masih ada stok daging di freezer yang belum kesentuh. Bumbu dan kekenyalannya pas, enak dimakan hangat-hangat. Ini jadi resep bakso favorit saya 😄 silakan dicoba ya 😊Sumber: Fitri Sasmaya#CookpadCommunity_Depok
-
Bakso Sapi Kenyal Bakso Sapi Kenyal
karena suka banget makan bakso, yuk kita buat!tips: kalo bikin bakso bagusnya daging sapi yg segar langsung dr pasar (belum masuk freezer) kalo daging segar bisa pake garam halus.tp kalo daging yg udh masuk freezer kudu pake garam kasar biar tetep kenyal... 👌👌
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15334028
Komentar