Korean chicken wings

huliyatul faikoh
huliyatul faikoh @Faykoh
Tangerang

Korean chicken wings

Bagikan Cooksnap pertama
24 orang berencana membuat resep ini
huliyatul faikoh
huliyatul faikoh @Faykoh
Tangerang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 5 potongsayang dibagi dua
  2. 2 siungbawang putih diparut
  3. 1/4 ruasjahe diparut
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/2 sdtpenyedap
  6. 1 sdtmerica
  7. Sejumputpala bubuk
  8. Bahan tepung
  9. 1 1/2 SDMtepung maizena
  10. 1 1/2 sdmtepung beras
  11. secukupnyaGaram, lada, penyedap
  12. Sejumputbaking powder
  13. Bahan saus
  14. 3 sdmsaus tomat
  15. 1 sdmsaus sambal
  16. 1/2 sdmkecap asin
  17. 1/2 sdmmadu *mau pake gula juga bebas
  18. 1/2 sdmkecap manis
  19. 1 sdmgochujang (opsional)
  20. 3 siungbawang putih cincang halus
  21. Sedikitjahe diparut
  22. Cabe bubuk (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam dengan parutan bawang putih jahe dan bumbu² lainnya kurang lebih 1jam

  2. 2

    Karna ayam juga ada kandungan airnya gausah pake tepung basah lagi setelah kurang lebih di marinasi 1jam masukkan ayam ke tepung kering sambil diremas biar ada tekstur Crunchy nya dimasak 'double fried' pertama goreng sampe ½ mateng dulu persisi 2menit di api kecil, gorengan kedua tunggu minyak sampai ga berbuih pindah api sedang persisi 1menit. Sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang putih dengan 1sdm minyak sampai harum jangan sampe kecoklatan karna akan pahit. Kecilkan api masukkan saus²an nya tambah sedikit air biar ga terlalu kental tunggu blebeb² masukkan chicken wings kedalam saus aduk rata. Sajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
huliyatul faikoh
huliyatul faikoh @Faykoh
pada
Tangerang
ig : huliyatulfaikohyoutube : https://youtube.com/channel/UCxoC_AI9Vd2s9q2n1ApD7JQ
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Lobster Saos Merdeka 🇮🇩
  2. Kaki Naga
  3. *Talam Mutiara Merah Putih*
  4. *Pie Singkong Merah Putih*
  5. Egg Chicken Roll
  1. Tumis kikil sederhana
  2. Korean Twisted Doughnut (Kkwabaegi)
  3. Kentang Balado (Sambel Goreng Kentang)
  4. Arem-Arem dari Nasi dan Lauk Sisa