Korean chicken wings

Dewangga
Dewangga @dealovangga
Indramayu

Rebake dari youtube: Luvita Ho

Korean chicken wings

19 orang berencana membuat resep ini

Rebake dari youtube: Luvita Ho

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgsayap ayam (dapet 6)
  2. 1 sdtgaram
  3. 1/4lada
  4. 2 sdmmirin
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 ruasjahe
  7. Tepung maizena dan minyak buat goreng
  8. Saus:
  9. 2 siungbawang putih
  10. 2 (1/2 sdm)gochujang
  11. 3 sdmsaus tomat
  12. 2 sdmkecap asin
  13. 50 grcorn syrup (resep asli 80 gr)
  14. 40 grbrown sugar
  15. 1 sdmminyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam: 1 sdt garam, lada, mirin, 3 siung bawang putih, 1 ruas jahe. Selama 1 jam pakai plastik wrap simpen di kulkas!

  2. 2

    Goreng ayam pakai maizena beri sedikit garam. Setelah matang diemin selama 10 menit. Lalu goreng kembali pakai wajan yang sama (double frying).

  3. 3

    Bikin saus: bawang putih, gochujang, saus tomat, kecap asin, corn sirup, brown sugar dan minyak wijen.

  4. 4

    Panaskan wajan masak saus lalu coating ayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewangga
Dewangga @dealovangga
pada
Indramayu

Komentar

Resep Serupa