Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5Kepiting dipotong 2 bagian (jml nya bisa sesuai selera ya)
  2. Bumbun halus
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. Cabe merah (sesuai selera)
  6. Cabe rawit merah/setan (sesuai selera)
  7. 2-3 cmkunyit
  8. 2-3 cmjahe
  9. 3 butirkemiri
  10. Bahan pelengkap
  11. 2-3 lbrdaun jeruk (disuir)
  12. Daun salam
  13. 1 batangserai (digeprek)
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaGula
  16. 4 sdmsaus pedas
  17. 2 sdmsaus tomat
  18. 2 sdmsaus tiram
  19. 1 sdmkecap manis
  20. Minyak utk menumis
  21. Lada bubuk secukupnya (bisa skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kepiting menjadi 2 bagian kmdian cuci bersih

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masak sampai wangi tambankan daun jeruk, serai, daun salam

  3. 3

    Stlh dirasa bumbu sudah matang masukkan kepiting dan tambahkan air secukupnya masak sampai berubah warna dan masukkan pula gula, garam, saus pedas, saus tomat, saus tiram

  4. 4

    Masak sampai mendidih dan air menyusut atau sampai bumbu meresap ke daging kepitingnya

  5. 5

    Tes rasa, bila dirasa sudah pas bisa lngsung dinikmati.
    Selamat menikmati dan selamat makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu Wulan
Ayu Wulan @cook_12696513
pada
Semarang

Resep Serupa