Φινετσάτη τσιπούρα με λαδολέμονο μαγιονέζας και κάπαρη

ΜΑΝΑΒΗ ΜΑΡΙΑ
ΜΑΝΑΒΗ ΜΑΡΙΑ @mm4477
Μοιράσου

Υλικά

20'
2 μερίδες
  1. 2τσιπούρες
  2. Ελαιόλαδο
  3. 1 κ.σ.μαγιονέζα
  4. 1 κ.σ.μουστάρδα
  5. 2 κ.σκάπαρη ξαλμυρισμένη
  6. Εστραγκόν ξερό, φασκόμηλο
  7. Ρίγανη, λεμονοπίπερο
  8. 1/2λεμόνι χυμό (συν λίγο ακόμα για το ψάρι)
  9. Αλάτι χοντρό

Οδηγίες μαγειρέματος

20'
  1. 1

    Ψήνουμε στο σχαροτήγανο σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσουν, τις τσιπούρες με λεμονοπίπερο, αλάτι χονδρό, λεμόνι στυμμένο, εστραγκόν και ξερό φασκόμηλο, σκεπασμένες με ένα κομμάτι λαδόκολλα.

  2. 2

    Για τη σως λαδολέμονου: λάδι, λεμόνι, μαγιονέζα, μουστάρδα, ρίγανη και εστραγκόν χτυπημένα στο multi. Σερβίρουμε με τη σως λαδολέμονου και από πάνω κάπαρη.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
ΜΑΝΑΒΗ ΜΑΡΙΑ
στις
Η γεύση είναι ένα καθημερινό παιχνίδι ανακαλύψεων και απολαύσεων. Το φαγητό πάνω από όλα είναι πράξη αγάπης και προσφοράς για τα πρόσωπα που μας περιβάλλουν.
Δες περισσότερα

Σχόλια (7)

Αδαμαντία
Αδαμαντία @cook_Adamantia
Πω πω πω Μαράκι τι πιάτο είναι αυτό.. 🥰🥰🥰.. Φανταστικό!!!!!! Κάνε δύο τα τσιπουρακια και έρχομαι.. 😘😘😘

Παρόμοιες συνταγές