Donut Kentang Super Lembuut

Mama Ajend
Mama Ajend @mama_ajend
Sumbawa
Bagikan

Bahan-bahan

20 pcs
  1. 500 grTepung Protein Tinggi
  2. 50 grSusu Bubuk
  3. 11 grragi instan
  4. 200 grkentang kukus
  5. 100 grgupas
  6. 100 mlfresh milk /air es
  7. 4kuning telur
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 75 grbutter (me:wisjman)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali 👉 kentang, garam & butter
    Mixer/ulen hingga rata kemudian masukkan kentang yg sdh dikukus dan dihaluskan

  2. 2

    Masukkan garam + butter mixer hingga kalis transparan / windowpane

  3. 3

    Istirahatkan adonan lbh kurang 15mnt... kemudian timbang msg2 lbh krg 50gr bulatkan dan diamkan lbh krg 30mnt atau hingga mengembang

  4. 4

    Lobangi tengah adonan yg sdh mengembang kemudiang goreng hingga kecoklatan... u/ menggoreng balik cukup sekali saja ya momies

  5. 5

    Setelah matang angkaat... dingingkan setelah itu beri toping sesuai selera momies...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Ajend
Mama Ajend @mama_ajend
pada
Sumbawa
Cooking & Baking ❤Seorang ibu rumah tangga dengan 4 orang anak yg pada doyan makan sehingga menjadi cinta dapur dan tidak bosan belajar memasak ataupun baking buat kel ank2 & suami...Selain itu menuliskan resep d cookpad hanya ingin berbagi resep & pengingat supaya tidak lupa...
Lebih banyak

Komentar (4)

Alief Declan
Alief Declan @cook_25104175
Hai Hallo... saya sudah coba resepnya. Rasanya OK tapi knpa Donat yg saya goreng bnyak nyerap minyak ya?! bisa bagi tau dmna salah nya?!

Resep Serupa