Assalamualaikum bunda cookpaders 🤗🥰Masih dalam nuansa hari ibu 🤗🧑‍🍳Saya sebagai seorang ibu tentunya sangat berterimakasih kepada Mama saya karena berkat beliaulah saya bisa seperti sekarang ini sedikit berbagi cerita Mama dan bapak saya sudah tidak bersama lagi sejak saya umur dua tahun yah barangkali memang jodohnya sampai disitu tapi Mama tidak pernah putus asa beliau selalu memberikan yang terbaik untuk anak-anaknya bahkan hingga sampai saya bisa mengenyam bangku kuliah 🙏🏽🤗 dalam hal memasak pun mama selalu memberikan yang terbaik bahkan berkat kemahiran beliau dalam hal memasak sampai bisa punya warung makan kecil2an 🤲🏽🙏🏽🤗dalam rangka hari ibu ini saya ingin memberikan yang terbaik lewat kesukaan beliau yaitu bolu kukus maka dari itu terinspirasi dari mbak @ErnySulistyowati https://cookpad.wasmer.app/id/r/15718013 jadilah bolu kukus mekar semangka 🍉 spesial untuk Mama 🤗🥰 selamat hari ibu mah semoga selalu sehat dan dalam lindunganNya 🤲🏽🤲🏽🤗 dan untuk semua ibu juga selamat hari ibu 🤗🥰#Balonchallenge#Minggukeenambelas#KenanganMasakanIbu#SuratUntukIbu#Semangcook_CSTimlo23#Semangcook_CSIdjo#Bakerpad_SemarakMerahHijau#Bakerpad_Community#SemangcookHokyaHokye23#Cookpadcommunity_Semarang

Tengah2 Ngukus Masih kurang 3 Menit Kukusannya Berasap Alias Airnya Habis😅😅. kelamaan Manasinnya kali ya. Untung msh Mekar Biar Ga Smpurna

Bolu Kukus Semangka resep saya ini berisi tiga warna dengan rasa yang berbeda loh. Hijau rasa melon, putih vanilla dan pink rasa pisang ambon. Jadi makannya enggak bosen deh. Teksturnya lembut banget karena emulsifier nya. Mekarnya juga bagus karena saya pakai baking powder juga air soda. Kedua bahan ini bikin teksturnya lebih bagus dan mekar sempurna. Ada banyak resep yang tidak pakai soda, resep saya ini sih pakai ya. Mau ganti air soda dengan susu UHT juga boleh dan tambah baking powder jadi 1 sdt yah. Untuk warna dan rasa boleh disesuaikan sesuai selera. Kalau saya suka beda-beda rasa, jadi waktu dimakan sensasi nya beda-beda. Enggak hanya warna saja yang beda 😁 Untuk bentuknya, saya buat seperti semangka. Uda mirip kahh?? Hehehe

Bolu kukus mekar, jajanan legend yang sering banget ada dalam snack box selamatan di kampung. Dulu pun saya sering dapet orderan kue ini. Jadi saya mau berbagi resepnya nih siapa tau ada yang mau buka orderan bolu kukus. Motifnya bisa dikreasikan sesuai selera ya, kalau saya hari ini lagi pengen bikin motif semangka.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Malang

Aku tuh masih penasaran sama bolu kukus mekar. Bermacam-macam resep, bermacam-macam model, aku cobain.Untuk bolu mekar semangka ini sendiri, ini adalah percobaan yang kedua, dengan resep yang berbeda.Resep ini rasanya lebih enak, hasilnya lebih mekar, teksturnya empuk dan lembut.Aku nggak ngerti, apa karena emang bolunya enak, atau memang ketiga anakku doyan makan, 1 resep itu yang jadi 18 buah, dalam sekejap tinggal 6 biji.Alhamdulillah 💕Resep hasil nyontek di akun cookpad Kak Vera Lay. Katanya sih hasil modifikasi dari resep bolu kukus mekar Ny. Liem.Cara membuat bolunya hasil nonton YouTube Chalistaa Kitchen.Tak lupa aku sertakan rangkuman nasihat teman-temanku agar bolu kukus bisa mekrok cantik dan enak:✅ Gunakan bahan-bahan yang segar✅ Pilih cokelat bubuk berkualitas bagus✅ Isi kukusan hingga ½ tinggi dari dasar panci ke sarangan kukusan✅ Lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih✅ Jangan terlalu banyak menempatkan cup dalam sekali kukus✅ Gunakan api besar agar dapat menghasilkan uap yang banyak✅ Isi cup hingga penuh✅ Setelah matang, buka tutup kukusan secara perlahan#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3

Ikutan setor posbar di bulan Juli dengan tema Baking withKiddosSaya coba bikin kue yang mirip dengan buah semangka. Kebetulan pas lagi dirumah ada tamu bawa anaknya,eh beneran anknya tmnnya suami ngira ini semangka tah ini , sampai2 tamu yg lain juga mengira kalau kuenya mirip dengan buah semangka 😁😁🤭Yuk langsung buat mom's.Disini saya coba buat kue sampai 3 kali,2 kali gagal dgn resep berbeda dan 1 kali resep terakhir berhasil. Alhamdulillah lelahku membuahkan hasil yg memuaskan 😭😭😊. Kue nya anti seret ya mom's lembut banget.Terimakasih bunda Dafa untuk resepnya 🙏🏻Source YouTube:https://youtu.be/vvdnuUR-D1M#Bakerpad_FunBakingWithKiddos#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Malang#GenerasiAprontis#Minggu16#19Juli2023

Bolu kukus banyak penggemarnya, kali ini kubuat model semangka. Lebih bagus dilihat kalau pewarna/essensnya banyak supaya ngejreng, tapi sy kurang berani 😀Ini resep bagus, beberapa x kubuat ga pernah gagal. Setiap kali membuat hanya ada 1 - 2 bolu yang mingkem/kurang mekar,biasanya karena ketetesan air kukusan.#jajananminggu#cookpadcommunity_tangerang#resolusi2019#berburucelemekemas#pawonManisZabelsMom

Resep : Diyah KuntariRagilku minta dibuatin bolu semangka yg pake cetakan segitiga. Krn emaknya gak punya cetakannya, yowis dibuatin bolkus semangka aj deh 😁Aku buat 2xresep. Jadinya sekitar 20pcs.^^ HAPPY COOKING 😊😊 ^^

Dulu pernah nyoba bikin bolu kukus tapi gagal tidak mekar. Lusa aku nyoba bikin yg biasa lagi ternyata bisa mekar. Akhirnya sore ini aku bikin motif semangka...🍉 #5resepterbaruku

Udh lama bgt ga bikin bolu kukus mekar, dl pernah bikin tp gatot 😖 ntah knp padhal bahan dan cara2 sdh sesuai resep... tp hasilnya malah mingkem ga mekar sama sekali 😞 tp kok penasaran ya mau coba lg, nyari resepnya yg dikit aja jd klau gatot lg kan keselnya ga kebangetan 😊 Alhamdulillah nemu jg resep yg sedkt, hasilnya seperti ini 👆ya lumayan lah ya dr pd ga mekar sm sekali 🙌²⁴¹²¹⁸Source : Bunda Mei#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#bolukukussemangkamekar#bydapurdien

Pernah buat bolkus mekar dimodel kaya gini tapi pake sendok nuangnya dan hasilnya ngga cantik, ini perdana bisa secantik ini 😍 kalau ingin ada biji²nya bisa ditambah 1-2 sendok meses coklat kedalam adonan merah ya..

Aku liat resepnya di buatresep. aku buat bolkus ini karena temen-temen anakku request untuk jualan. ternyata laris. aku jual 1500